机械工程系是湖南机电职业技术学院最早成立的系部之一，师资力量雄厚，现有一支年龄结构、知识结构合理的优秀教师队伍，校内机械制造实训基地聘任有企业高级工、 技师等实训指导教师。
机械工程系一贯坚持“以人为本，争创一流，塑造品牌，办出特色”的办学思想，以服务于学生成才、服务于地方经济建设为宗旨，形成了“以市场需求为导向、以学生就业能力能培养为目标、以素质教育为根本”的办学模式。
机械工程系下设机械制造及自动化、数控技术、焊接技术、钳焊、机加工五个教研室。开设数控技术、机械制造及自动化、焊接技术及自动化3个专业。拥有数控加工实训基地、模具综合实训室、钳工综合实训室、焊接技术实训室、数控编程实训室、CAD/CAM/CAE实训室、机械加工实训室；材料力学实验室、机械原理与零件实验室、金相实验室、技术测量实验室、多媒体教室等。
另有实习工厂，数控车间、有机加工车间、钳工车间、焊工车间、铸造车间，拥有各类机床70台套，其他设备齐全。顺应时代的教学理念、门类齐全的教学设施、经验丰富的授课教师、遍布各地的实习基地，完全可以满足教学需要，确保教学质量。
