应用外语系是威海职业学院设立最早的部、系之一。现有在编教师69名，其中教授1名；副教授7名；讲师23名；外籍教师16名；硕士研究生及以上学历18名；外聘兼职指导教师33名。担任全院101个教学班的外语教学任务。
目前设有商务英语、应用韩语、商务日语、对外汉语四个专业，其中应用韩语专业于2005年2月被山东省评为省级教学示范专业。目前全系有37个教学班，在校生1700多人。 本系拥有现代化的教学、实训设备，现有多媒体语音室9个，韩语视听室4个，外语无线电发射台1座，多媒体教室4个，建有商务谈判、电子口岸、办公自动化、国际贸易程序及技能4个校内实训室和15个校外实训基地，能够满足各专业教学实践的需求。
根据本系的特点，积极探索产学研结合办学、外向型的发展道路。应用外语系已同韩国、澳大利亚等国的教育机构合作建立了出国留学的机制；同时，与许多企业保持密切合作关系，同威海费斯克国际技术合作公司合作建立了国外就业培训基地。坚持 “以就业为导向”的办学方针，积极拓宽就业渠道，应用外语系毕业生就业前景广阔，每届毕业生就业率都在96%以上。伴随着学院的发展，应用外语系全体师生将抓住机遇，团结一致，争创一个具有教学、管理、科研一流水平的先进单位。
