成都中医药大学第十届美食文化节举行_中国高校之窗
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  • 成都中医药大学第十届美食文化节举行

12月5日,以“和谐·健康·文化·美食·实惠”为主题的第十届校园美食文化节在成都中医药大学温江校区通惠美食广场、杏缘食府和十二桥校区学生食堂同步举行。副校长安劬、学生处、后勤管理处、校团委等部门负责人出席了活动开幕式。

安劬致开幕辞并宣布本次校园美食文化节开幕。美食文化节设有食品安全宣传、大宗伙食物资展示、食堂厨艺展示、菜品免费品尝、食堂内菜肴展销、学生互动活动等活动。在厨艺展示区,有食堂厨师制作的大型蔬菜食雕、花式摆盘、裱花蛋糕、各色菜品和地方风味小吃等工艺作品展示。食堂师傅还现场展示刀工、厨艺和裱花技艺,看得同学们垂涎欲滴、叹为观止,对食堂厨师们精湛的手艺赞不绝口。在食堂大宗伙食物资展示区,展示了食堂供货商的资质和实际使用的伙食物资及来源,师生们参观了解后,都对食堂的食品物资表示放心。

美食文化节上,校学生会生活部组织了多项参与性的互动游戏及厨艺比赛活动。各食堂推出了丰富的特色菜品及各地特色风味名小吃,并发放了优惠券和免费品尝券。

本次美食节倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,展现了成都中医药大学食堂的特色餐饮风味,增强了学生的食品安全意识,加强食堂与师生间的沟通和互动。

  • 成都中医药大学原名成都中医学院,创建于1956年,是在周恩来等党和国家第一代领导集体的亲切关怀下,经国务院批准建立的我国最早的四所中医药高等院校之一,1995年经国家教委批准更名为成都中医药大学,2006年原四川省卫生管理干部学院、四川生殖卫生学院并入成都中医药大学。历经50多年的建设,成都中医药大学已经成为一所以中医药学科为主体,兼有理、工、管、文、农、教等.......【详细简介】
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