台湾是美食的天堂，这是大多数人对台湾的最初印象。3月26日，闽江学院海峡学院专职教师王镇江老师开展讲座，带领海峡学院2011级近70位同学走进“台湾美食汇”。
为进一步提升讲座品质，王镇江特邀来自台湾商城的许旭巍经理和台湾美食达人林炫吟小姐为讲座嘉宾。
王镇江以一席风趣幽默的开场白将同学们带进了台湾的美食世界。许旭巍和林炫吟也分别从不同角度，简述了台湾的“舌尖诱惑”。除了众所周知的蚵仔煎、牛肉面、生煎包等等，台湾养生文化也别具特色，它既具有中华养生文化的传统内涵，又注入了创新因子。此外，台湾的咖啡、茶文化也是别具特色。林炫吟为同学们推荐了多家台湾特色奶茶店、茶楼，仿佛间，茶香已溢满教室，让人沉醉其中。
值得一提的是，颇为用心的王镇江还将美食带进了课堂。现场炸薯条、调制奶茶环节，瞬间将气氛推向了高潮。
“台湾美食汇”专题讲座，让学子们离台湾更近了一步，也让他们对赴台一年的学习生活更加充满期待和憧憬。
