3月5日上午，应韶关学院邀请，华南农业大学食品学院院长、博士生导师、孙远明教授在韶关学院图书馆学术报告厅作了题为“如何提高国家自然科学基金申请书写作质量”的专题学术讲座。孙远明教授深入浅出、针对性强的精彩学术讲座受到与会师生的好评。王羽梅副校长主持讲座。
学校科研处负责人、英东生命科学学院、英东农业科学与工程学院、物理与机电工程学院、化学与环境工程学院、英东动物疫病研究所、英东食品科学与工程学院部分师生以及相关二级学院教师聆听了本次讲座。
孙远明教授主要基于食品学科基金项目申报，就“如何提高国家自然科学基金申请书写作质量”做了解读。他从食品科学学科设立简要过程；食品科学学科基金基本情况；食品科学学科基金申请书存在的问题；提高申请书写作质量的思考等方面进行认真阐述。
孙教授指出，国家食品学科基金每年都有增长，2010年资助274项，资助金额约8000万元，2011年资助384项，资助金额约1.7亿元，2012年资助415项，资助金额2.1亿元，去年一些单位和个人取得零的突破，因此，他希望韶关学院老师要积极申报基金。在谈到申报基金申请书存在的问题时，孙教授归纳了几方面问题：一是选题不合适；二是缺乏科学性；三是创新性不足；四是立项依据不足；五是研究方案不科学、工作基础和延续性不够等问题；六是填报信息缺损错误问题。
针对申报基金出现的问题，孙教授就提高国家自然科学基金申请书写作质量提出自己的几点看法，一是把握课题性质；二是反复凝练科学问题；三是编写好立项依据；四是注意核审申报书细节、不犯低级错误等其他问题。在提问环节中，现场不少老师就发表论文数量与质量对申报基金的影响、申报基金的评审程序、申报书格式等问题向孙教授请教。孙教授一一做了解答。
讲座结束后，孙远明教授在王羽梅副校长以及学校科研处负责人的陪同下，深入到英东食品科学与工程学院参观，并在该学院会议室里与老师们面对面的座谈，听取老师们对自己申报基金课题项目的疑惑，亲自指导该学院老师申报基金课题，使该学院老师拓宽了科研视野与思路，对申报基金课题增加了信心，大家感觉受益匪浅。
孙远明教授是华南农业大学食品学院院长，博士生导师，广东省食品质量安全重点实验室主任，华南农业大学食品科学与工程学科带头人，国家科技二等奖获得者，享受国务院特殊津贴专家，国家自然科学基金二审专家，也是韶关学院学科与专业建设委员会校外特聘专家。华南农业大学热带与亚热带食品研究中心主任、《华南农业大学学报》编委、华南农业大学食品加工与贮藏专业硕士点首席专家，主持和参加了国家自然科学基金、国家农业示范基地、国家重大科技产业工程、国家火炬计划、中国博士后基金、国家教委博士点基金、教育部高等学校骨干教师资助计划、农业部重点专题、四川省重点攻关、广东省自然科学基金、广东省重点攻关等省级以上课题20项，取得了多项理论和应用成果，获得国家发明专利4项，并取得显著的社会和经济效益。
