日前，从省教育厅传来消息，长垣烹饪职业技术学院酒店管理专业被批准成为2013年度省级高校特色专业建设点。这是长垣烹饪职业技术学院继高职烹饪工艺与营养专业被批准为省级专业建设点后，又一个高职专业获得此项殊荣。该专业建设点的申报成功不仅体现了省厅对我校酒管专业教学质量的肯定，更是长垣烹饪职业技术学院又一个具有标志性的专业建设成果。
酒店管理专业自开办以来，一直是长垣烹饪职业技术学院重点建设的专业。近几年来，该专业不断进行教育教学改革，加大（实习）实训基地建设、强化实践教学、优化课程体系、加强教师队伍和教材建设，完善教学管理和质量监控体系。经过全体教师的不懈努力，该专业教学成果显著，已成为长垣烹饪职业技术学院的品牌专业和特色专业。目前，酒店管理专业办学条件雄厚。其中，中国餐饮服务大师1名，双师型教师占该专业总教师数的80%；拥有专业实训（实验）室8个，校外四星级以上实习基地40个，图书10万余册，期刊150余种；学生多次在国家级、省级技能大赛中获得奖励。
开展特色专业建设点建设，是我省实施高等教育教学质量与教学改革工程的重要组成部分，是鼓励各高校优化专业结构、提高人才培养质量、办出专业特色的重要举措。酒店管理专业本次被评为省级特色专业建设点，将为该专业进一步的发展、教育教学改革的深化、教学质量的提高起到巨大的推动和促进作用。希望该专业全体领导和教师以此为契机，高度重视，进一步明确专业定位和专业建设目标，不断完善人才培养方案，继续加大办学投入，将该专业建设成特色鲜明、优势明显、在全国有一定知名度的示范性专业。
