时值中秋来临之际，9月16日上午，许昌学院食品与生物工程学院举行书香坊·金秋美食发布仪式。副院长张建军出席仪式，学校相关职能部门和院部负责人与该院师生共同参加仪式。仪式由食品与生物工程学院院长刘学功主持。

仪式上，副院长张建军致辞。他对食品与生物工程学院脚踏实地开展产、学、研活动，逐步实现纯净水生产、焙烤食品加工、肉制品加工等综合性实验实训，并纳入良性循环发展轨道，表示充分肯定。他指出，这种培养学生理论联系实际的发展模式，不仅提高了食品与生物工程学院整体研发水平，而且实现了学生的学有所用、学有所长，科研成果的成功转化，受到了广大教职工和学生们的青睐和好评。希望食品与生物工程学院继续加大科技创新力度，研发出更多、更健康、更优质的系列产品。

仪式结束后，与会嘉宾一起品尝了食品与生物工程学院研制的第一罐原浆啤酒等产品，并参观了实训室的啤酒、纯净水和月饼生产线。（作者：刘学功 王惠杰 摄影：钟伟平）