12月6日——7日，由陕西省食品科学技术学会主办，陕西理工学院生物科学与工程学院承办的“陕西省食品科学技术学会2014年学术年会”在陕西理工学院举行。省内有关高等院校、科研院所、食品企业等单位代表共计180余人参加了本次会议。本次年会以交流科研成果、助力食品产业发展为主题，展示了我省食品科学技术研究的最新成果和进展。
会上，校长何宁代表学校致辞，对大会的召开表示祝贺。他表示，食品科学技术学会是党和政府联系食品科技工作者的桥梁和纽带，是食品科技工作者的学术性群众团体，是食品科技学术界交流的主渠道，也是发展陕西食品科技事业的重要社会力量。本次学术年会的召开对于新形势下促进陕西食品工业科学技术的研究和发展，进一步促进产、学、研、用具有重要的现实意义。
汉中市食药监局局长高大鹏、省食品协会秘书长林小平先后作了讲话。学会理事长李建科就学会2014年的主要工作作了汇报。据报告，学会本年度完成了20多项工作，内容涉及产业调研、项目论证评审、成果申报鉴定、服务咨询答疑、食品科普讲座、组织年度科技之春活动等；充分发挥了学会智慧库、专业人才聚集的优势，受到省科协、各级政府、相关企业的好评与欢迎。
大会特别邀请陕西师范大学李建科教授，陕西科技大学吕嘉枥教授、西北大学尉亚辉、陕西省酿酒专业协会傅国成、国家农产品加工装备专业分中心孙学义教授、西北农林科技大学岳田利教授、李志西教授，陕西理工学院陈德经教授等18位专家学者以及汉中市茶业协会、汉中市龙鲵生物工程股份有限公司、陕西省城固酒业有限公司等10余家协会和食品企业代表进行了大会交流。来自陕西师范大学、陕西科技大学、陕西理工学院的11名研究生在大会的研究生分论坛上作了学术交流。专家学者们以各自专业为基础，从不同角度、层面、渠道，发表了基础理论研究成果、实用工艺技术运用、前沿学科的探讨等报告，报告观点新颖、内容丰富、生动精彩；同时大会探讨了与食品协会互联互通共建的途径，受到了与会代表的好评。
大会展示了我省食品科学技术研究的最新成果和进展，加强了我省食品科学技术各相关研究领域的交流与合作，促进了校企联合和产学合作，进一步增强了科技服务生产的能力，搭建了产、学、研、用交流与合作的平台，促进学术界与产业界交汇融合，为我省食品科研工作提供了动力、为企业发展谋求了机遇。 作者：文讯 徐泽文
