◇ 园林技术
培养目标
主要面向恩施州及周边地区园林行业生产、经营、管理第一线，培养具有良好的职业道德和敬业精神，掌握园林设计、园林工程施工与管理、园林管理等专业基本知识、专业技能，具备可持续发展能力，德、智、体、美全面发展的高技能人才。
核心课程
园林植物环境、观赏树木、 园林制图、园林测绘、园林规划设计、园林植物栽培技术、园林工程招投标与预决算、园林工程施工技术。
职业资格证书
职业资格证书获取是学生毕业的必备条件。学校组织学生参加景观设计员、园林施工员、绿化工、园艺工、植物组织培养工等资格证书（选考）的考试。
就业方向与前景
本专业学生主要面向恩施州及周边地区园林行业生产、经营、管理第一线，从事园林规划设计、园林工程施工与管理、园林植物生产与养护及其他相关工作，就业率高达90%以上。就业企业主要有浙江中亚园林景观发展有限公司、浙江海华园林有限公司、佛山今日景艺生物科技有限公司、恩施振华园林工程责任有限公司、恩施市蓝田园林绿化有限责任公司、恩施冬升植物开发有限公司。毕业生整体综合素质高、实践能力强、工作适应快，获得用人单位的广泛好评，毕业生长期处于供不应求的状况。
专业特色与优势
以专业建设为平台、以岗位技能标准为依据、以项目驱动为实践教学模式、以提高学生专业技能为重点，设计与实施专业人才培养方案。园林技术专业"双师"结构的团队由学校专任教师和来自行业企业兼职教师组成，现有校内专职教师13人，其中高级职称人数10人，具硕士研究生学历9名人。校外聘请园林行业一线兼职教师12人，聘请楚天技能名师1人，高级职称人数占70%。园林技术专业教师承接国家、省、院级教科研课题16项，出版专著1部，编写教材4部，6项成果分别获国家级、省级、州级奖励。 以优化人居环境为目标的综合性专业，培养既能从事园林植物的生产应用，又能承担园林景观的规划设计和施工管理的综合性园林专业人才。
奖学助学措施
就读本专业学生在校期间，除享受国家奖助学金（2000-8000元/生/年）外，还可享受中华农业科教基金会提供的何康金学金（2000元/生/年）。
单招考试内容与方式
专业技能考试分为应知考试和技能操作考试两项进行。
（一）技能应知考试
专业技能应知考试，采用笔试形式进行，考试时间为60分钟，要求每一位考生在规定时间内独立完成技能应知考试。考试满分150分。
考试内容：园林植物及植物生理、植物保护、农作物栽培、景观生态、园林植物繁育、园林植物栽培与养护、园林测量、园林工程的基本知识。园林植物繁育、栽培与养护、园林工程施工、盆景制作与插花技艺的基本技能。
（二）技能操作考试
专业技能操作考试分为必考技能操作和抽考技能操作，必考技能操作为每位考生必选并参加考试，抽考技能操作是考生从三项技能考试项目中随机抽取一项参加考试。90分钟（必考技能操作考试时间为50分钟，抽考技能操作考试时间为40分钟）。考试满分：340分(必考技能200分，抽考技能140分)。
考试内容：
(1) 普通光学显微镜的使用及园林植物病害观察（必考技能）
(2) 常见园林植物识别（抽考技能）
(3) 常见园林植物虫害认知（抽考技能）
(4) 波尔多液的配制（抽考技能）
◇ 畜牧兽医
培养目标
主要面向恩施州及武陵地区畜牧兽医行业的生产、经营、管理、服务第一线，培养具有良好的职业道德和敬业精神，掌握畜禽生产、畜禽疾病防治、饲料及畜产品加工等专业知识和技能，能从事畜禽生产、畜禽疾病防治、饲料及畜产品加工、畜禽防疫检疫、饲料兽药营销等岗位工作，德、智、体、美全面发展的高素质高技能专门人才。
核心课程
畜禽解剖生理，微生物检测技术，畜禽饲养，动物病理，动物药理，畜禽繁殖与改良，畜禽饲养与管理，家畜病害防治，畜禽传染病，饲料加工与分析检测，畜产品加工技术，宠物美容与疾病诊治，动物检疫
职业资格证书
职业资格证书获取是学生毕业的必备条件。学校组织学生参加国家动物疫病防治员，畜禽饲养工，饲料检化验员，动物检疫检验员，家畜繁殖工资格证书（选考）的考试。
就业方向与前景
就业方向：主要就业单位有湖北思乐牧业集团、正大集团、中粮集团、广东温氏集团、伊利乳业、宠物行业（北京、上海、深圳等），畜牧兽医行业管理部门等。主要工作岗位：畜禽养殖、家畜繁殖、畜禽疾病防治、畜禽防疫检疫、饲料及畜产品加工、饲料兽药营销。
就业前景：学院100%负责毕业生的就业推荐。畜牧兽医专业毕业生就业率100%，毕业生月薪2500-8000元，由于我院毕业生整体综合素质高、实践能力强、工作适应快，获得用人单位的广泛好评，毕业生长期处于供不应求的状况。
专业特色与优势
畜牧兽医专业是湖北省省级重点专业、湖北省省级示范专业、湖北省高等职业教育实训基地、连续3年荣获学院校企合作二等奖，专业师资力量雄厚，湖北省省级教学团队，有专人教师12名，其中有全国农业职业教育教学名师1人、恩施州优秀教师1人、执业兽医师3人，教授1人，副教授4人，聘请楚天技能名师1人和企业兼职教师35人，畜牧兽医专业积极探索校企合作办学机制，构建了特色鲜明的“三三六”人才培养模式，校企合作共建三大实训平台：养殖技术、加工检验技术、兽医技术。工学结合实施三轮循环：企业认知、综合实训、顶岗实习。学生毕业获得六项技能：畜禽养殖技能、畜禽疾病诊断与防治技能、饲料加工技能、检验检疫技能、饲料兽药营销技能、畜禽繁殖技能。形成了校企共同制订人才培养方案、联合培养学生技能、共享教学资源和科研成果的局面。
我院畜牧兽医专业实训中心为湖北省高等职业教育实训基地，已建成畜牧兽医基础、畜禽传染病防控、养殖技术、兽医技术、动物医院等10个生产性实训基地。同时与州内外数十家企业如正大集团世界、中粮集团等世界500强企业、广东温氏集团、伊利乳业等中国百强企业和北京、上海、深圳等宠物行业企业开展校企合作，建立了40个稳定的校外实训与就业基地。
奖学助学措施
就读本专业学生在校期间，除享受国家奖助学金（2000-8000元/生/年）外，还可享受中华农业科教基金会提供的何康金学金（2000元/生/年）、正大集团、中粮集团等企业提供的奖学金（500-2000元/生/年）。
单招考试内容与方式
专业技能考试分为应知考试和技能操作考试两项进行。
（一）专业技能应知考试
专业技能应知考试，采用笔试形式进行，考试时间为60分钟，要求每一位考生在规定时间内独立完成技能应知考试。考试满分150分。
专业技能应知考试范围：畜禽生产知识包括畜禽品种、生物学特性和生理特性、畜禽的饲养与管理、畜禽繁殖技术、饲料质量感官判断、饲养场（舍）的卫生防疫、畜禽产品的质量安全保障；兽医技能应知包括畜禽生理、免疫知识、疫苗的使用、接种畜禽防疫计划的制定、兽医临床诊疗基本技能、药物使用方法与注意事项、养殖场区域隔离与患传染病畜禽的处理、重大疫病的防范及法规管理；涉农类专业技能应知包括植物及植物生理、土壤肥料、植物保护、农作物栽培。
技能应知考试题型：单项选择、多项选择及判断。
（二）专业技能操作考试
专业技能操作考试时间为90分钟（必考技能操作考试时间为50分钟，抽考技能操作考试时间为40分钟）。分为必考技能操作和抽考技能操作，必考技能操作为每位考生必选并参加考试，抽考技能操作是考生从三项技能考试项目中随机抽取一项参加考试，专业技能操作考试总分为340分（其中：必考技能200分，抽考技能140分）。
1、普通光学显微镜使用及细菌涂片染色观察
①显微镜的调试与使用，②细菌标本玻片的制备及染色，③低倍镜观察，④高倍镜观察。⑤油镜观察，⑥显微镜护理。
2、畜禽品种及农作物品种认知
①畜禽品种、农作物品种，②畜禽品种、农作物品种的来源，③指定品种的生产性能，④指定品种相应杂交改良技术，⑤指定相应各阶段的管理技术要点。
3、动物临床诊疗技能
①不同动物的体温测定方法，②体温计的正确使用与读数，听诊器正确使用，④鸡的心脏听诊，⑤鸡心脏采血部位
4、常用消毒液的配制（75%酒精、烧碱、漂白粉、新洁尔灭、福尔马林）
①不同浓度化学试剂的容量换算，②根据用途选定特定的消毒剂，③根据消毒的目的配制消毒剂浓度。
◇ 汽车运用技术
培养目标
本专业面向一、二类汽车维修及检测企业，培养适应汽车售后技术服务第一线需要，掌握汽车检测维修领域专业知识和技能，能从事汽车维修、检测等岗位工作，德、智、体、美全面发展的高技能专门人才。
核心课程：有汽车拆装与调整、机械系统检修、电控系统检修、销售与配件管理、性能检测与评价、综合故障诊断等。
职业资格证书
汽车维修工(中、高级)、汽车检测员(中、高级)等。
就业方向与就业岗位
面向汽车4s店面向机械、建材化工等行业从事汽车销售工程师、汽车机电维修师、汽车检测师等岗位工作。本专业一次就业率达100%以上，分别就业于武汉万宝汽车部件有限公司、比亚迪股份有限公司、南京通用电器有限公司、恩施华美汽车维修公司等企业。
专业特色与优势
本专业长期与恩施标志4S公司、现代4S公司和交运汽车检测公司合作；校内汽车专业实训技术基地占地1300m2，校内外实践教学条件好；副教授5名，企业兼职教师12名。
