5月26日上午，由市食品药品监督管理局主办，攀枝花学院继教学院、人文学院承办的攀枝花市直管餐饮服务单位食品安全管理人员培训在CJ3-2举行开班典礼。攀枝花学院副校长刘立新，市食品药品监督管理局总监陈开清出席典礼。攀枝花学院继教学院、人文学院、市食品药品监督管理局相关负责人参加典礼。
刘立新做重要讲话。讲话希望，全体学员要转变思想，充分认识培训的重要意义，认真学习，进一步提高业务技能。讲话要求，承办单位要抓好培训管理工作，为培训提供保障。
陈开清传达了中央对食品安全的严格要求，介绍了食品安全管理的体制改革方向。讲话强调，学员要明确食品安全监管责任，强化食品安全法制意识，增强责任感、使命感。讲话明确要求，不参加培训、培训不合格者不能上岗，不能取得餐饮许可。
典礼上，继教学院负责人对教学安排、纪律要求、考核办法等做了详细讲解。
据了解，攀枝花学院拟承担我市餐饮服务单位食品安全管理人员培训，每期持续约5天，每期40学时，主要为学员讲解食品安全管理、法律制度以及采购索证索票和食品安全事故应急处理等内容，以提高从业人员素质。此次参培的攀枝花市直管餐饮服务单位103名食品安全管理人员是第一期学员。作者：何家勋
