6月14日，由中国食品科学技术学会、福建省食品科学技术学会、台湾食品科学技术学会和福州大学主办，福建省食品科学技术学会和集美大学承办的2014年海峡科技专家论坛分会－－“海峡两岸食品安全危机管理研讨会”在集美大学举行。国际食品科技联盟主席、中国食品科学技术学会副理事长饶平凡，台湾大学终身特聘教授孙璐西，福建省食品药品监督管理局副局长黄玲，福建省科协副主席吴瑞建，校党委副书记叶美萍，以及来自海峡两岸的专家学者、相关政府部门代表、企业界代表和媒体界代表150多人出席开幕式。叶美萍代表集美大学在开幕式上致欢迎辞。

本次研讨会以“食品安全与民生福祉”为主题。来自海峡两岸的专家学者分别围绕各自的研究领域作了交流。专家学者们精彩的报告博得与会人员的阵阵掌声，引起大家广泛的讨论，为制定食品安全的合理法规标准以及管理政策明确了日后努力的方向。（文：姜泽东/编辑：陈振星）