为贯彻社会主义核心价值观，提升安徽省宣城中学后勤服务中心的餐饮服务水平。安徽省宣城中学后勤服务中心厨艺展示大赛于2015年11月24日在学校餐厅举行。下午餐厅后厨内欢声笑语、香味四溢，来自教工餐厅和学生餐厅的18名选手分组参加了本次比赛。大赛共分为刀功、烹饪、面点三个赛项，比赛操作过程中要求参赛选手选用规定食材在规定时间内完成项目，最后由评委按统一标准进行打分。
比赛中，参赛选手们纷纷亮出拿手绝活，一分高下。娴熟的刀功，合理的搭配，蒸、炸、煎、炒，操作台前师傅们忙而不乱，经过他们的精心烹调与制作，“太极双丝、扇形时蔬、双味梅白、香麦鱿鱼卷、古法蜂蜜牛排、沙拉鸡翅中、白玉珍珠”等一道道美味精彩亮相，一时间，评审台上浓香扑鼻，担任评委的老师和同学们一一认真品尝并仔细评分。赛后，选手们还相互品尝，交流厨艺，吸取别家之长。
本次大赛，很好的搭建了一个员工交流学习的平台，检验了餐厅员工的专业水平，提升了员工创新厨艺的意识，丰富了员工业余生活，也有利于促进学校餐厅更好的为教育教学做好服务工作。
