2015年3月31日，宜宾职业技术学院与中国轻工业出版社举行了教材建设研讨会。中国轻工业出版社主任江娟、编辑王朗、贾磊、佟浩及学院教务处、五粮液技术学院、生物化工系、建筑工程系等部门的相关人员参加了研讨会。
会上，学院教务处教学质量管理科科长王赛代表学院对轻工业出版社一行表示热烈的欢迎，并对中国轻工业出版社对宜宾职业技术学院出版的教材的指导与帮助表示真诚的感谢，同时介绍了宜宾职业技术学院的整体情况和专业、课程及教材建设的现状。五粮液技术学院院长朱涛介绍了五粮液技术学院的情况及教师和学生对出版的教材的使用情况。随后，轻工业出版社一行也介绍了其发展历史、产品特色、优势和服务理念，并对宜宾职业技术学院出版的8本教材给予了高度的肯定。尤其是白酒类的5本教材和茶叶类的3本教材处于全省领先，建议宜宾职业技术学院扩大成果，形成系列教材，为培育建设国家十三 . 五规划教材、精品教材奠定基础。
最后，参会人员就学院重点专业建设、课程建设、教材的选用、教材的出版发行等问题进行了深入交流探讨。通过本次研讨会，对宜宾职业技术学院的专业建设、课程建设、教材建设起到积极的推动作用。
