近日，中加国际班中西方美食大比拼活动顺利举行，标志着为期三个月的烹饪课程的圆满结课。
本次烹饪课程开始于4月份。在中加国际班2015届毕业生全部被加拿大公立大学录取后，为增强学生在国外的独立生活和适应能力，使其在西方也能吃到可口的家乡风味饭菜，在王建勇副校长的倡导下，中加国际班组织开展了烹饪课程。
烹饪课程主要由班主任和其他老师利用周末时间为同学们授课，从简单的凉菜制作，到炒菜炖菜，乃至和面、调馅、包饺子。每一次课程结束时，同学们都会主动邀请高一、二年级的学弟学妹前来品尝，尽享劳动创造的乐趣。除了学习中国饭菜制作外，在加方课程结束时，外籍教师也会教同学们制作西方食品，细致生动的讲解让同学们迅速掌握了烹饪要领。
中西方美食大比拼活动期间，恰逢中组部领导到学校参观考察。这种独特的教育教学、社会实践方式得到在场领导的肯定和表扬。
此次烹饪课程及中西方美食大比拼活动的举行，是中加国际班在教育教学方面的又一新尝试。丰富多样的教学手段和细致周到的考虑，不但让同学们经过三年的学习顺利进入理想的国外大学深造，更为孩子出国留学在语言、生活、知识和意识等各个方面做好了充分的准备。
