为进一步推进学习型、技术型后勤建设，挖掘各餐厅的特色餐饮、探索学生喜爱的新品种，全面提升后勤饮食工作者的职业技能和综合素质，促进新疆师范大学餐饮质量不断提高， 6月27日，后勤服务中心在温泉校区汉餐广场举办了后勤服务中心技能比赛暨饮食服务部第七届烹饪比赛。新疆师范大学副校长古丽帕丽·阿不都拉出席活动。新疆高校伙食专业委员会主席高大中、各兄弟院校饮食部门代表和新疆师范大学相关职能部门负责同志参加了活动。
比赛前，古丽帕丽·阿不都拉副校长发表动员讲话，她鼓励参赛选手以此次比赛为契机，进一步加强自身专业技能建设，开拓创新，积极钻研业务，不断提高烹饪技术水平，增强后勤的凝聚力和向心力。
比赛包括“刀工展示”、“中锅菜 ”、“面点”、“特色小吃”等内容，参赛选手将土豆削皮，切片、切丝，展示了精湛的刀工。中锅菜、特色小吃、面点也在操作台前紧张进行。别具特色、美味可口的食物吸引着现场观摩的同学们，大家迫不及待等着品尝。最后，评委们经过认真的评比，共评出团体奖3名，“中锅菜 ”、“面点”、“特色小吃”各评选一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。
此次比赛为饮食职工提供了切磋技艺，交流学习的平台，展示了各餐厅员工的烹饪技能，丰富了职工的业余文化生活，提高员工们的职业技能和综合素质，为探索师生喜爱的新品种，进一步做好饮食工作奠定了基础。
