食品生物技术专业 学制：三年
培养目标：培养掌握食品生物技术基本原理，掌握食品生产与管理、新产品开发、产品检测、产品质量与安全控制等方面的岗位技能，能够在食品工程领域运用发酵工程、酶工程等生物技术从事食品研发和生产、分析检验以及产品营销等技术工作的高级技术技能型人才。
主要课程：通用化学技术、食品化学、食品理化分析技术、食品微生物检验技术、生物技术概论、发酵调味品生产技术、酿造酒生产技术、保健食品加工技术、酶制剂生产与应用、天然产物提取分离技术、食品调味调香技术、食品香精香料生产技术、食品安全与质量控制技术、食品营养基础、食品添加剂应用技术、现代仪器分析等。
就业岗位：在发酵食品、保健食品、生物制品、调味品、香精香料、酶制剂、食用菌、化妆品、天然产物提取等企事业单位从事产品检验、生产管理、产品质量监控及研发等技术工作。
技能证书：食品检验工、生物发酵工、白酒酿造工。
市政工程技术专业 学制：三年
培养目标：本专业为教育部、财政部“高等职业学校提升专业服务产业发展能力”的专业。专业面向市政工程（道路桥梁、给排水）企事业单位的施工、测量、造价、检测与工程管理等工作岗位群，培养适应市政工程施工技术与管理岗位职业能力需要，精通市政施工技术，擅长施工组织与管理的高素质技能型人才。未来职业的发展方向是市政工程建造师、监理师、造价师等。
主要课程：市政工程任务承揽与分析、市政工程施工方案编制、市政工程图纸识读与会审、市政工程施工测量放线、市政工程材料检测、市政管道工程施工、市政桥梁工程施工、市政道路工程施工、水处理工程技术、市政工程施工现场管理、市政工程计价与成本控制、市政工程养护与维修。
就业岗位：学生毕业后可到市政工程企事业单位的施工、测量、造价、检测与工程管理等的相关岗位管理工作。主要技术岗位（群）：市政工程施工员、造价员、监理员、资料员、质检员、安全员等。
技能证书：本专业组织学生考取市政工程施工员、监理员、预算员、质检员、测量员、安全员、资料员等职业资格证。
酒店管理专业 学制：三年
培养目标：酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在我国呈现出供不应求的局面。本专业培养掌握高星级酒店经营管理的基本知识，具有优良的外语交流、计算机操作、人际沟通等技能，能够对星级酒店前厅部、客房部、餐饮部等主要业务部门的工作进行组织和现场管理，能够从事酒店产品策划和营销管理的高素质复合型国际酒店管理人才。
主要课程：酒店人力资源管理、酒店管理、酒店英语听说实训、前厅管理、客房管理、餐饮服务与管理、会议与宴会的策划与管理、酒店配餐技巧、酒吧实务与酒水调制、旅游心理调适技能、旅游礼仪、旅游概论、会展概论、旅行社经营与管理、旅游电子商务。
就业岗位：大堂副理、前厅主管、前厅领班、客房主管、台班管理、销售顾问、宴会策划与管理、调酒师、茶艺师、机场代表、酒店行政管理、星级酒店储备干部。
技能证书：酒店管理师、高级营销师、酒店英语职业资格证、调酒师、茶艺师、咖啡师、高级餐厅（客房）服务员、高级前台服务员、导游证等。
