4月28日至29日，烟台工程职业技术学院在南校区体育场举行2016年春季田径运动会。学院教职工、学生和实习工厂近900名运动员参加了比拼。
4月28日，运动会开幕式举行。来自富士康（烟台）科技集团、山东陆军步兵预备役某师、青岛网商集团、烟台力洋船业工程有限公司、山东舒朗服装服饰股份有限公司、斗山工程机械（中国）有限公司、学院实习工厂等近20家企业的代表，学院党委班子成员出席了开幕式。
各工会分会、学生代表队方队在入场过程中融合了由学生设计制作的无人机表演、舞狮表演，学生创业、创新事例展示等内容，展现了师生的风采，诠释了各自分会、系的精神内涵和文化氛围，表现了各自昂扬向上的精神风貌，受到了现场观众的欢迎。
升国旗、奏国歌后，学院党委副书记、副院长王德清致辞。他对参加此次运动会的企业代表表示欢迎，向筹备此次运动会的师生表示感谢，向参加运动会的运动员、裁判员表示问候。回顾了学院2015年体育运动开展情况后，他说，学院已形成了“班班有体育活动，人人有体育项目”的生动局面，体育运动已经成为校园文化的重要组成部分，同时，技能竞技也已成为学院展示办学特色、彰显办学实力的一大亮点。在今年开展的全国职业院校技能大赛省选拔赛和其他各类比赛中，学院学子成绩突出。在刚落幕的第4届世界技能大赛山东省选拔赛中，学院参加6项赛事，全部获得第一名。学院将探索举办“技能运动会”，实现“体育精神”与“工匠精神”的有机融合。学院借运动会的机会邀请众多优秀企业家来院参加，使同学们能够近距离感受企业文化，面对面地接受培训和指导。他希望大家积极参加体育运动，在工作和学习之余，走进阳光，走进自然，实现“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”的美好愿望。
运动员代表、裁判员代表分别宣誓。
王杰恩院长宣布：“学院2016年春季田径运动会开幕！”
随后，大会进行了团体操表演，精彩的表演赢得了现场观众的肯定。
经过紧张激烈的角逐，机械工程系工会分会、行政工会分会和实习工厂工会分会获得教工男子组前三名。汽车工程系工会分会、实习工厂工会分会和轻化工程系工会分会获得教工女子组前三名。经济管理系、机械工程系和汽车工程系获得学生男子甲组前三名；经济管理系、机械工程系和电气与新能源工程系获得学生女子甲组前三名。动力工程系、汽车工程系和机械工程系获得学生男子乙组前三名；信息与传媒系、工业技术应用系和机械工程系获得学生女子乙组前三名。经济管理系工会分会、汽车工程系工会分会和行政工会分会获得优秀组织奖，汽车工程系、电气与新能源工程系、信息与传媒系获得体育道德风尚奖。
4月29日，运动会闭幕。院党委副书记、副院长王德清，副院长李一龙、李平刚出席闭幕式并为师生颁奖。
