石家庄职业技术学院为促进学院各食堂厨艺水平和服务能力的进一步提升，加强厨师之间的技术交流与合作，培养团队精神，激发创新和竞争意识，于9月27日在梅香园餐厅举办厨艺大赛。石家庄职业技术学院党委委员、组织部部长杜建书，以及党群工作部部长周宏、学工部部长李虎斌出席比赛现场。物业综合处副处长王玉栋主持大赛。

石家庄职业技术学院党委委员、组织部部长杜建书在致辞中说，餐饮工作直接关系到广大师生的切身利益和身体健康，是石家庄职业技术学院发展中重要的保障环节，对提高学院整体形象具有重要作用。他希望各位参赛选手以大赛为契机，立足本职，加强学习，取长补短，不断提高技能，为我院整体餐饮水平的提高作出自己的努力。

此次厨艺大赛参赛单位由学院餐厅各档口组成，大赛评委由10名教职工代表和20名学生代表组成。比赛要求分别从加工者个人卫生、菜品卫生、色泽视觉、香气嗅觉、品尝味觉等五个方面打分。比赛现场，师生积极参与，品尝美食，交流意见，在对厨师厨艺进行充分肯定的基础上，也对食堂工作人员提出宝贵建议。最终，桂香园的铁木真羊排、 兰香园的肉三鲜饺子、梅香园的烧饼、荟香园的干烧菜花、天香园一楼的牛肉拉面、馨香园的水饺等深得人心，获得本次厨艺大赛一等奖。

本次厨艺大赛既提高了石家庄职业技术学院食堂工作人员的烹饪水平，也为他们提供了一次展示自我的机会，对提升食堂工作人员的整体素质起到了很好的促进作用。