近日，受山西省教育厅委托，省高校伙专会检查组山西大学商务学院后勤服务总公司副总经理张浩杰一行6人来山西水利职业技术学院检查指导食堂安全运行工作。党委委员、副院长卢志峰同志陪同检查。本次检查工作共分为听取汇报、资料查阅、实地检查等环节。汇报会上，卢院长介绍了学院的发展历史和学院的“十三.五”规划，希望检查组能多提宝贵意见，促进山西水利职业技术学院食堂安全运行工作。总务处处长姚接兵同志汇报了山西水利职业技术学院食堂的基本情况和落实省教育厅关于伙食安全的有关情况。

检查组一行实地查看了山西水利职业技术学院食堂，深入后厨操作间、主食库房、食品留样间，查看相关制度的落实情况和操作规范流程，仔细翻阅留样记录、原材料采购索证索票和台帐记录情况。检查组充分肯定了山西水利职业技术学院的食堂安全运行工作，指出领导高度重视，机制健全。同时，检查组也提出了一些具体的意见和建议，希望山西水利职业技术学院能够改善硬件条件，完善细节工作，做好饮食安全保障工作。