音乐教育
专业培养目标：本专业培养主动适应社会主义现代化建设和九年义务教育的需要，培养德、智、体、美等全面发展的中小学音乐教师及在文艺演出团体从事音乐工作的专门性人才。
主干课程：乐理与视唱、基础和声、歌曲分析与写作、合唱与指挥基础、音乐简史与欣赏、民族民间音乐概论、音乐教学法、钢琴、声乐、舞蹈。
就业方向：从事中小学音乐教学、团委学生处工作及文化艺术团体工作。
美术教育
专业培养目标：本专业培养热爱美术教育事业，德、智、体、美全面发展且具备一技之长的美术教师。该专业学生掌握本专业所必须的基础理论、基础知识和基本技能，具有较强的美术教育能力，具备美术教师基本素质，能胜任美术教育、教学及管理工作。
主干课程：色彩学、中国美术史、外国美术史、素描与色彩、水彩画、美术设计、学校美术教育导论与教材教法。
就业方向：从事小学美术教学、艺术培训机构的美术指导与教学、文化传播公司及文化艺术团体等工作。
舞蹈教育
专业培养目标：本专业培养具有全面的舞蹈基础理论素养、扎实的基础知识与基本技能，且能在学校、业余艺术培训机构进行舞蹈教学、文艺团体以及其他舞蹈工作的专门人才。
主干课程：芭蕾基训、中国古典舞基训、中国古典舞身韵、中国民族民间舞、儿童舞蹈及创编、剧目与实践、拉丁舞基础、摩登舞基础、舞蹈素质训练、现代舞基础、爵士舞基础、流行舞基础等。
就业方向：从事学校或业余培训机构少儿、少年、成人舞蹈教学及文化艺术团体工作。
应用英语
专业培养目标：培养掌握扎实的英语基本功,外贸业务知识和跨境电商知识；具备熟练的进出口业务处理能力、网络营销能力和现代办公设备操作能力；善于跨文化沟通的优秀外贸人才。
主干课程：剑桥商务英语、商务英语写作、国际贸易实务、进出口业务、外贸函电、商务英语口译、跨境平台规则、跨境电商实务等。
就业方向：在各类外资、合资或本土涉外企业以及跨境电商公司中，从事中英文翻译、中英文秘书、业务员、单证员等岗位工作。
应用外语（马来语方向）
专业培养目标：本专业培养能适应“一带一路”政策推动下福建自贸区经济发展需要，具有良好的综合素质和较强的马来语应用能力，掌握一定的国际商务知识，能以马来语为工具开展国际商务活动的高素质技能型人才。
主干课程：基础英语、基础马来语、汉马翻译理论与实践、外贸函电、国际贸易实务、进出口业务、综合马来语、跨境平台规则、跨境电商实务。
就业方向：有机会派往校企合作企业赴印尼工作，或录用到国内位于福建自贸区内的相关企业,作为储备干部培养。各类外资、合资或本土涉外企业以及跨境电子商务公司。
应用外语（柬埔寨语方向）
专业培养目标：本专业培养能适应“一带一路”政策推动下福建自贸区经济发展需要，具有良好的综合素质和较强的柬埔寨语应用能力，掌握一定的国际商务知识，能以柬埔寨语为工具开展国际商务活动的高素质技能型人才。
主干课程：基础英语、基础柬埔寨语、财务管理、国际贸易实务、进出口业务等。
就业方向：有机会派往校外合作企业赴柬埔寨工作，或录用到国内位于福建省自贸区内的相关企业，作为储备干部培养，各类外资、合资或本土涉外企业以及跨境电子商务有限公司。
行政管理
专业培养目标：本专业以各级党政机关、社会组织和企事业单位的行政管理事务为主要学习对象，要求学生接受行政管理的系统训练，兼具管理学、市场营销学、人力资源管理学、经济学、社会学、法学等方面知识，培养学生具备较高的人事行政管理、企业经营、市场营销、宣传策划、高级文秘、演讲与口才、人际交流等方面的能力。为社会培养面向广大企事业单位、政府机关、社会组织中行政管理岗位所需要的复合式、创新型、高素质、高技能专业人才。
主干课程：管理学基础及应用、行政管理实务、人力资源管理、员工招聘与配置、办公室管理实务、市场营销与策划、公共政策学、公共事务管理、公共关系学、领导科学与艺术、企业管理实务、企业管理案例分析、企业经营沙盘模拟、企业文化、创业基础理论与实践、经济学基础及应用、职业形象设计、演讲与口才、办公自动化实务、办公图文与视频处理技术、会计学基础、组织行为学、秘书学、秘书实务、会展策划与管理等。
就业方向：企事业单位行政管理各岗位；政府机关行政管理各岗位、非盈利性机构行政管理各岗位；市场中介机构(人才市场、人才中介机构、管理咨询与策划公司等)行政管理各岗位；金融、房地产、旅游、保险、运输、卫生、体育等行业行政管理各岗位。并且为学生打造了良好的学历提升通道，如专升本考试，专
科在读期同步自学考试本科学历等。
心理咨询
专业培养目标：本专业培养具有坚实的心理学基础理论、幼儿心理发展和儿童心理健康教育基本知识，熟练掌握与幼儿和家长的沟通与谈话技术、常见的儿童心理与行为初步判断与矫正技能，能够从事儿童教育机构的前台服务、课程营销、市场拓展、幼儿心理与行为测评与咨询辅导、幼儿专业教学活动（早教课程、感统课程、潜能课程）、产品管理等儿童早期教育机构企业基层员工的岗位工作，或者能够在社区从事儿童心理健康教育、游戏组织与陪伴工作，同时具备良好的职业态度与素养、职业技能和职业可持续发展力的高水平技能型人才。
主干课程：教育心理学、幼儿心理学、心理统计与SPSS软件操作实务、心理测量、心理咨询理论与实务、心理健康教育课程设计与实施、团体心理辅导操作实务、箱庭疗法、团体素质拓展训练、人力资源管理等。
就业方向：在福建儿童早期教育培训机构等企业从事幼儿教育产品推介、前台咨询与会员服务、幼儿心理行为测评与报告、课程营销、市场拓展、幼儿心理与行为测评与咨询辅导、幼儿专业教学活动（早教课程、感统课程、潜能课程）、产品管理等儿童早期教育机构企业基层员工等岗位的工作；在中小学开展心理健康教育工作或在社区开展少年儿童心理辅导或游戏陪伴工作。
导游
专业培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，通晓旅游企业基本原理，导游理论丰富，导游技能娴熟，胜任出入境领队与国内外导游工作等相关岗位，具有一定创新精神和能力的高技能应用型专业人才。
主干课程：环境与资源概论、旅游服务礼仪、旅游企业财务管理、旅游政策与法规、英语口语、英语听力、旅游英语、旅游心理学、普通话口语、旅游公共关系、旅游概论、导游基础、中国旅游地理、福建及台湾地域文化等。
就业方向：从事全陪、地陪、领队等境内外导游工作；旅行社管理工作；酒店饭店初级管理人员；旅游市场管理职能部门工作。
文秘
专业培养目标：本专业培养具有较高的人文素养，熟练掌握文秘理论知识与基本技能，胜任文秘、公关、信息、宣传、策划、咨询、速录、管理和服务等工作的复合型文秘人才。
主干课程：秘书学概论、秘书实务、应用文写作、管理学基础与应用、领导科学与艺术、公共关系学、行政管理学、演讲与口才、档案管理、人力资源管理学、企业文化、办公自动化基础、社交礼仪、职业形象设计、中文速录。
就业方向：主要面向行政机关、企事业单位、文化产业领域及各类社会组织的文秘、宣传、企划、人资等部门，从事文书处理、协调沟通、会议组织、宣传策划、事务管理等工作。
社会工作
专业培养目标：社会工作是一种以科学的知识为基础，运用科学的方法进行的职业性的助人活动。本专业旨在培养掌握助人的基本理论和知识，秉持“授人以鱼不如授人以渔”的理念，掌握社会工作个案、小组、社区和服务管理等实务能力，能够在社区工作站、学校、医院、青少年服务中心、老年人服务机构、社会救助中心、基金会、企业员工服务、司法矫治和各类社会组织团体中从事助人工作和项目管理等的高素质技能型专门人才。
主干课程：社会工作导论、个案工作、小组工作、社区工作、社会学研究方法、社会工作实务、人力资源管理、社会服务规划、福州话方言教学、临床游戏治疗等。
就业方向：胜任社区、学校、医院、基金会和各类服务机构的管理岗位；能够胜任学校、社区、企业的一线助人服务岗位，如社区社工、学校社工、医务社工、人力资源管理师等，以及家庭综合服务中心、社会福利机构、社会救助机构的社会工作管理和一线服务岗位。
软件技术
专业培养目标：本专业着眼于培养掌握本专业所需的基础理论与技能，具有良好的动手能力和一定的创新能力，能在企事业从事软件应用与开发、信息维护、软件测试、文档编写的高素质技术技能型人才。
主干课程：使用Java语言理解程序逻辑、使用C#开发数据库应用程序、使用HTML语言和CSS开发商业站点、使用Java实现面向对象编程、使用JSP开发Web应用系统、深入.NET平台和C#编程、使用ASP.NET技术开发网上书店、使用JSP/Servlet技术开发新闻发布系统、使用Hi
