8月23日至25日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会和高等学校国家级实验教学示范中心联席会共同主办的首届全国大学生食品工程虚拟仿真大赛总决赛在江南大学举行。渤海大学食品科学与工程学院于志鹏、赵文竹和吕长鑫老师指导的由卢艺、许新月和冯子齐同学组建的参赛队获首届全国大学生食品工程虚拟仿真大赛总决赛一等奖，全国共有9所院校获得一等奖。
大赛总决赛包括食品工程原理的理论、实验仿真操作和现场操作三部分内容，来自南部、北部、西部三个初赛赛区共计45所高校的代表队经过激烈角逐和专家组委员会公平评审，渤海大学代表队获首届全国大学生食品工程虚拟仿真大赛总决赛一等奖，实现了渤海大学在该项类赛事的新突破。（通讯员：王彬）
