1、专业集群建设提高人才培养质量
以高职学前教育专业为引领，中职学前教育专业和附属幼儿园为依托，在人才培养的进口和出口方面，按照社会要求、行业需求、学生追求的内容开展教育教学工作，提高人才培养质量。
2、校园合作促进专业建设
学前教育系通过与周边各市县公立幼儿园、各品牌集团幼儿园建立深度的合作关系，将校内课程建设与行业、岗位的人才需求相结合，共同制定人才培养方案、共同开展教学科研活动，以此促进专业建设。
3、坚持双核共融模式培养人才
结合专业特色，将幼儿园教师专业标准和职业岗位能力与日常教育教学活动相结合，将专业课程与综合素质培养相结合，促进学生职业核心能力、专业核心能力同步提高。
学前教育专业培养目标：
坚持立德树人，培养具有先进教育理念和良好职业道德，掌握系统专业知识与专业技能，具备幼儿保教能力、反思与自我发展能力，善于沟通与合作，有创新创业意识的下得去、留得住、发展好的应用型幼教人才。
学前教育专业核心课程：
幼儿园教育活动设计与指导、幼儿游戏与指导、幼儿园课程、幼儿园班级管理、幼儿园环境创设与玩教具制作、儿童行为观察与指导等。
学前教育专业实习实训：
（1）在校内进行幼儿教师口语、幼儿游戏与指导、歌曲演唱、歌曲与幼儿歌曲伴奏、舞蹈与幼儿舞蹈创编、美术与幼儿美术创作、幼儿行为观察与指导、幼儿园教育活动设计与实施、幼儿园教育环境创设、教育诊断与幼儿心理健康指导、教学综合能力等实训。
（2）在幼儿园、托儿所、亲子园等学前教育机构进行实习。
