5月17日至19日，由中国旅游协会旅游教育分会主办的“鼎盛诺蓝杯”第十一届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在杭州启动，全国28个省、自治区、直辖市的298所院校、954名选手汇聚浙江旅游职业学院同台竞技。江西科技师范大学旅游学院由石银华、张春琴、施琦、罗琼四位老师指导的涂炉月、李艳青、万宁、辛睿等同学在此次大赛中，以良好的职业素养、稳定的心理素质、较好的专业技能，荣获两个一等奖，两个二等奖及团体全国总排名第七的历史性好成绩，是江西科技师范大学参加此项比赛取得的最好成绩，不仅为学校赢得了荣誉，同时也扩大了江西科技师范大学旅游专业在全国的影响力。
本届大赛设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个赛项，从综合知识理论考核、英语水平测试和现场操作三个环节进行比赛，考查学生的综合能力。江西科技师范大学2017级旅游管理涂炉月、李艳青、万宁、辛睿四位同学凭借娴熟的技能、扎实的理论基础及较高的英语水平在众多选手中脱颖而出，征服了现场的评委老师及观众，分别获得中式铺床（总分全国排名第六）、中餐宴会摆台（总分排名全国第七）两个项目的一等奖，万宁、辛睿两位同学分别获得西餐摆台和鸡尾酒调制二等奖！
