白城医学高等专科学校餐饮中心——在校师生的贴心保障_高校之窗|中国高校之窗 
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白城医学高等专科学校餐饮中心——在校师生的贴心保障

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白城医学高等专科学校后勤管理处餐饮中心,从学校实施闭环管理以来,坚持以人为本,以生为本的原则,充分发挥大局意识和超前意识,切实落实后勤保障服务。

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在吉林省内刚出现疫情的时候,餐饮中心就开始行动起来,购置米面油等生活保障品。自3月12日封校以来,已为全校师生累计发放三餐130000份,面包42000个,牛奶7000箱,苹果400余箱,香蕉80余箱,橙子180箱,梨100箱。食堂的大厨们精心设计每日用餐食谱,早餐有鸡蛋、热牛奶、面包、咸菜,中午、晚餐两荤两素最大限度保障广大师生的饮食多样性和营养均衡。每日配送量是巨大的,在校学生人数5144人,加上教职工321人,这巨大的工作量压在餐饮中心的85位员工身上,他们从早晨3点就开始起床筹备,加热牛奶,熬制米粥,煮鸡蛋,分拣包装,每次都需要4个小时左右才能完成。然后又是下一餐。但他们总是精神饱满,保质保量的完成任务。

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除了制作菜品,还需要保证库存,每日都需补充食材。日均消耗大米4100斤左右,肉3000斤左右,水果(香蕉、苹果、橙子、桔子)任选两种,按人数发放。校园禁止外来人、车进入,每日进货需在大门口取货,为保证配餐服务,进货人员仅安排5人完成,所以学校紧急启用了连续做核酸满五天的校外教师组成的志愿服务队,他们也夜以继日的忙碌着,尤其有些货物都是晚上才送到,他们就经常忙碌到深夜。嘴里常念叨着一句话,请学校放心,不管有多难多累,也要让师生吃得好,吃得新鲜,吃得健康。

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最近,一条关于免费美食的消息已经霸屏了白医人的朋友圈,那就是“品貌俱佳”的白医人专属的美味盒饭。

同学们纷纷表示,自封校以来,我们5000多名学生的一日三餐都是由专人定时定点送到各寝室楼下,并由每层的生活老师分发盒饭至每个寝室门口,看着老师们忙碌的身影,吃着热腾腾的免费饭菜,我们品味到了来自学校和老师那份深深的情,感受到了浓浓的爱。

学校对我们身体上的关心源源不断,心理上的关爱更是绵远悠长,每天的网课老师孜孜不倦,尽管声音嘶哑,但是尽显铿锵玫瑰范儿,心理疏导如及时雨一样,洗涤我们的心灵,净化我们的内心……学校的方方面面、点点滴滴都饱含爱的滋养,都是我们坚定战胜疫情的不懈动力源泉。当每天晚上同学们与父母通话的时候都会滔滔不绝地讲到这些温暖的瞬间,他们的父母总会说:“学校想的做的都比较周到,把孩子交给这样的学校,我们都放心了。”

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