4月20日，市人大洛阳菜传承与高质量发展调研组到洛阳职业技术学院考察调研。市人大常委会委员、财经工委主任张克轩，洛阳职业技术学院副校长张卫国参加调研。
调研组一行考察调研了洛阳职业技术学院文化与旅游学院烹饪实训基地，并在文化与旅游学院513会议室组织召开了座谈会。张卫国向简要介绍了洛阳职业技术学院发展情况，重点介绍了近些年文化与旅游学院近期发展建设情况。文化与旅游学院院长郭又荣汇报了学院专业建设、烹饪课程开设以及学生的就业等情况。河南省烹饪技能大师、洛阳市“河洛大工匠”、洛阳职业技术学院教授牛恒林汇报了烹饪教研室在洛阳菜的菜品研发、标准化制定方面所做的工作。
张克轩对洛阳职业技术学院在洛阳菜的传承、创新与发展方面所做的工作给予了充分的肯定和赞扬，同时也提出了改进与完善的意见和建议。（作者：王丹 摄影：周红旗）
