开学在即，为了高质量服务师生，进一步提升学校食品安全保障水平。8月29日上午，江苏海事职业技术学院后勤处召开社会化餐饮单位新学期工作部署会暨安全卫生和消防技能培训会。后勤处领导及相关老师、全体餐饮公司负责人参加了本次会议，并进行了开餐前检查。
邢印文首先就开学前食管办工作和本学期重点工作进行了部署，餐饮公司负责人分别表态发言，张吉廷对餐饮公司负责人提出了三点要求：一是尽心尽责，当好食堂管理“掌舵人”，二是研究政策，握紧食堂管理“方向盘”，三是加强监督，拧紧食堂管理“安全弦”。
随后，春华秋实餐饮公司汪宁经理、南京佳吉业智能科技有限公司孙学科经理分别就食品安全和消防安全为社会化员工进行了培训，深入剖析了食品安全的各个关键环节，详细介绍了灭火装置的使用方法、注意事项和维护保养要求。
最后，后勤处对各食堂进行了检查及现场指导，对存在的问题提出整改意见，并要求在开学前全部整改到位。
此次培训及检查，体现了学校对食品安全的高度重视。后勤处将继续加强对食堂的监督管理，不断提高食堂的服务质量，为广大师生提供更加安全、健康、美味的饮食环境。
