7月2日，川北幼儿师范高等专科学校党委副书记、校长冯莎带队检查学生食堂食品安全工作，主持召开食品安全“月调度”会议。副校长李跃魁、后勤管理处相关负责人、各食堂食品安全总监及安全员陪同检查并参加会议。
冯莎指出，食品安全关乎师生生命健康，必须始终保持警惕，任何时候都不能放松。要强化过程管控，严格落实食材采购、存储、加工、销售等环节责任，确保每一道工序规范操作；要加强监督管理，形成工作闭环，后勤管理处要持续加大监督检查力度，及时发现并整改隐患，确保食品安全工作无死角；要凝聚多方合力，共守安全底线，各食堂需主动担当、协同配合，全力以赴做好期末食品安全保障工作。冯莎强调，暑期临近，全体工作人员务必站好最后一班岗，以高度的责任感和使命感筑牢食品安全防线。
李跃魁要求，各食堂要做到善始善终，守住底线，严格落实食品留样、冷链管理、生熟分离等制度，坚决防范食物中毒事件发生。
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