建工系自1995年起设置建筑工程技术专业，2003年起设置房地产经营与估价专业，2007年起设置建筑工程管理专业。其中建筑工程技术专业是学院的特色强势专业之一，师资力量较强，有良好的就业前景。
建工系下设三个专业：
建筑工程技术
建筑工程管理
房地产经营与估价
建工系所属实验室
灌注桩护壁泥浆质量检测室
预应力混凝土后张法实训室
大体积混凝土测温实训室
施工质量检测实训室
建筑模型室
每实验室大约面积为80平方米
上海济光职业技术学院建工系还与建筑系合建了建筑结构和施工仿真实训室，面积大约1000平方米，其中建工系大约占640平方米。可以对学生进行砌筑工程、混凝土工程、钢结构和装饰工程的质量要点、常见通病、质量检查方法和质量用仪器设备等进行实际操作。以培养学生的动手操作能力。
毕业单位流向
建工系历届毕业生就业率都较高，往届毕业生就业流向的主要单位有：
建筑工程技术、建筑工程管理专业
01）上海第二建筑有限公司
02）上海第四建筑有限公司
03）上海第五建筑有限公司
04）上海卫生基建管理中心
05）上海地铁运营有限公司
06）上海同大工程造价咨询有限公司
07）上海宝冶工程技术公司
08）上海久隆电力公司
09）上海市基础工程公司
10）上海鲁班软件公司
11）上海沪港建设咨询有限公司
12）中国建筑第八工程局有限公司
13）上海市房屋建筑设计院有限公司
14）中国京冶工程技术有限公司
15）浙江中实建设集团有限公司
16）上海市建筑构建制品有限公司
17）上海同济建设有限公司
房地产经营与估价专业
1）上海杨浦区房地产交易中心
2）上海徐汇区房地产交易中心
3）上海联源物业有限公司
4）新古北物业有限公司
5）上海市海泰物业管理有限公司
6）上海市住安建设发展股份有限公司
7）上海市数字社区发展有限公司
8）上海中原物业顾问有限公司
9）上海上资房地产物价有限公司
