◎旅游管理
◇培养目标：掌握适度的基础理论，较宽专业知识，掌握旅游管理的基本理论和方法，熟悉旅游业经营与管理业务，具有较高的职业技能和实际工作能力，适应在旅行社、饭店、风景名胜区、旅游公司、餐饮企业、旅游行政管理部门从事旅游服务和一线管理的应用型高级专门人才。
◇主干课程：旅游经济学、旅游市场营销、旅游心理学、旅行社经营管理、导游业务、饭店管理、前厅与客房管理、餐饮服务与管理、旅游学概论、旅游资源概论、旅游政策与法规、旅游英语等。
◇就业方向：能够胜任大型旅游接待企业的基层管理职位，可在各类星级饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理公司、航空公司、旅游中心、度假村等相关部门和企事业单位从事一线管理工作和服务业务。
文理学院
◎建筑工程技术
◇培养目标：掌握必需的专业理论和较强实践操作技能，具有一般中、小型建筑施工能力及施工现场、技术、资料、人员、材料、安全管理能力，满足建筑工程生产、管理第一线要求的高素质技能型人才。
◇主干课程：建筑力学、房屋建筑学、建筑施工技术、建筑施工组织、土力学与地基基础、建筑结构、建筑设备、建设工程监理、工程招投标及相关法规、建筑结构设计软件、建筑结构抗震设计、建筑工程项目管理等。
◇就业方向：主要面向建筑施工、房地产开发、路桥施工等企事业单位就业，从事施工员、建筑工程师、结构工程师、技术经理、项目经理等工作。
◎建筑工程管理
◇培养目标：掌握必需的专业理论和较强实践操作技能，具有建筑工程管理能力的高素质技能型专门人才。
◇主干课程：房屋建筑学、建筑施工技术、建筑结构、建筑材料、建筑工程测量、建筑施工组织管理、建筑工程项目管理、建筑工程定额与预算、工程建设监理概论、建筑设备、建筑工程质量管理等。
◇就业方向：主要面向建筑施工、房地产开发、路桥施工等企事业单位就业，从事建筑工程项目管理、土建工程施工技术管理、建筑与房地产开发生产与经营管理、项目策划、项目评估、经济分析、工程咨询、房地产估价、建设监理、造价管理等工作。
◎工程造价
◇培养目标：掌握必需的专业理论和较强实践操作技能，具有工程造价专业能力的高素质技能型人才。
◇主干课程：建筑制图与识图、房屋建筑学、建筑施工技术、建筑工程预决算、工程量清单计价、工程造价控制与管理、工程招投标与建设法规、市政工程计价、工程造价电算化等。
◇就业方向：主要从事工程造价招标代理、建设项目投融资和投资控制、工程造价确定与控制、投标报价决策、合同管理、工程预（结）决算、工程成本分析、工程咨询、工程监理以及工程造价管理相关软件的开发应用和技术支持等工作。
◎园林技术
◇培养目标：掌握必需的专业理论和较强实践操作技能，具有园林植物生产与养护管理、园林规划设计与制图能力的高素质技能型人才。
◇主干课程：植物学、土壤与肥料学、园林植物病虫害防治、花卉栽培学、园林苗圃学、植物组织培养技术、园林规划设计、园林工程制图、园林树木栽培学、草坪学等。
◇就业方向：主要面向城市园林绿化、花木公司、园艺生产、风景区、林业环保、房地产业、商贸业等领域。从事园林规划设计、园林植物生产与经营管理及销售等工作。
◎应用泰国语
◇培养目标：掌握必需的专业理论和较强实践操作技能，具有扎实泰语语言文化基础和一定东盟区域贸易国语言文化能力，满足旅游、贸易一线泰语及东盟国家语言需要的高素质技能型人才。
◇主干课程：泰语语音、基础泰语、高级泰语、泰语语法、泰语口语、泰语视听说、泰语阅读、泰语应用文写作、翻译理论与实践（口、笔译）、泰国文学史及作品赏析、旅游泰语、经贸泰语、中泰关系的历史与现状、泰国政治经济、泰国社会与文化等。
◇就业方向：主要面向外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等机关、企事业单位就业，从事初级翻译、研究、教学及管理等工作。
◎文秘
◇培养目标：掌握必需的专业理论和较强实践操作技能，具有现代文秘素质和日常英语交流能力，熟悉应用现代办公设备，能够从事办公室日常管理、档案以及宣传策划、公关协调、会务组织工作的高素质技能型人才。
◇主干课程：秘书实务、秘书学、秘书礼仪、档案管理学、办公自动化、演讲与口才、应用写作、管理心理学、速记、营销与广告、工商企业管理、公共关系学、秘书英语、会展策划等。
◇就业方向：可在机关、企事业单位从事文员、公关秘书、行政事务管理、宣传、档案等方面的工作；也可在公关、信息咨询公司，经济、科技信息情报部门以及新闻单位从事信息管理、公关宣传及市场调查分析等工作。
