商务英语
培养目标：培养掌握英语听说读写译等交际能力和相关的商务知识，具备从事外经贸企业的对外联络、进出口业务、国际贸易、涉外商务谈判、国际支付和结算等岗位工作所需技能，能从事对外联络和对外贸易工作的高素质技能型专门人才。
主干课程：英语语法与阅读、商务英语、英语视听说、英语口语、国际贸易实务（双语）、英语应用文写作、商务英语翻译、外贸英语函电、国际贸易操作实训（双语）、外事实务、国际商务礼仪、商务单证英语、商务英语谈判与会话等。
择业方向：政府机关、企事业单位、综合经济管理部门、海关、对外经贸机构从事商贸、进出口业务管理、翻译、文秘、接待、管理等方面工作。
旅游管理
培养目标：培养面向旅游业中的旅行社管理人员、导游员、计调人员及市场营销人员等；面向涉外高星级酒店培养各类能独立进行饭店服务与管理、项目开发、市场推广的经营与管理工作的高素质技能型专门人才。
主干课程:管理学概论、旅游学概论、旅游政策与法规、旅游策划实务、旅游市场营销、饭店管理概论、旅游礼仪、旅行社经营管理、导游文化基础知识、导游实务、饭店前厅运行与管理、饭店客房服务与管理、饭店餐饮运行与管理、旅游景区管理、模拟导游实训等。
择业方向：涉外酒店、旅行社、旅游管理部门、旅游景区等旅游企业及相关行业部门。
旅游管理(旅游管理与营销)
培养目标：培养具有旅游市场调查、预测能力，旅游市场营销与广告策划能力、一定的组织和公关策划能力，掌握景区管理与旅游市场营销专业理论基础，具备酒店、景区、旅行社等旅游企业广告与营销策划能力和景区部门管理技能的高素质技能型专门人才。
主干课程:旅游学概论、管理学概论、旅游政策与法规、旅游心理学、旅游会计学、旅游公共关系、旅行社经营管理、饭店管理概论、旅游市场营销、旅游策划实务、旅游市场营销调研、旅游景区管理、旅游广告学等。
择业方向：各类旅游企事业单位，包括旅游景点、酒店、旅行社的市场调查与预测，销售、旅游营销策划、旅游广告与策划工作及相关管理部门的工作。
旅游管理(现代酒店管理)
培养目标:培养熟悉从事酒店行业工作所需的基本礼仪与其他专业知识，具有良好的职业道德素质与修养和爱岗敬业精神，掌握现代酒店前厅、餐饮、康乐等一线部门的职业技能，熟悉酒店的业务流程和管理程序，具备从事酒店服务与管理实际工作要求的外语交流能力和管理能力，具备星级酒店服务与部门管理技能的高素质技能型专门人才。
主干课程:旅游学概论、管理学概论、旅游政策与法规、旅游心理学、旅游市场营销、旅游公共关系、旅游礼仪与形体训练、饭店管理概论、酒店前厅运行与管理、饭店客房运行与管理、饭店餐饮运行与管理、现代饭店管理信息系统、饭店情景英语、酒店财务管理、酒店会议管理与服务等。
择业方向：各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆部门管理、大堂管理、咨询、会展等工作。
导游
培养目标：培养熟悉导游及旅行社、景区管理的基础理论，掌握导游服务、旅行社业务操作技能和管理的基本方法，具备一定的计算机、外语应用能力，组织协调、公关策划能力，旅游景区、旅行社导游服务能力和景区、旅行社经营管理能力的高素质技能型专门人才。
主干课程：旅游学概论、管理学概论、旅游政策与法规、旅游心理学、旅游市场营销、旅游会计学、旅游公共关系、旅游礼仪与形体训练、旅行社经营与管理、导游实务、导游基础知识、客源国概况、导游接待英语、旅游电子商务、模拟导游训练等。
择业方向：旅行社、旅游景区景点、博物馆、会展和其他公司企业等部门的服务岗位，从事导游带团、旅行社计调业务、旅行社门市部对客服务、景区讲解服务与管理、博物馆讲解服务、会展服务、公司接待服务、政务服务等工作。
新闻采编与制作
培养目标：培养具备新闻采写能力、纸质媒体的新闻编辑策划能力、新闻摄影摄像及编辑能力，能够从事电视新闻采访、摄像、撰稿、编辑等方面工作的高素质技能型专门人才。
主干课程：新闻与传播学理论、新闻采访、新闻写作、电视摄像、新闻摄影、新闻评论、报纸版面编辑、电视新闻写作、电视节目策划、网络新闻编辑、非线性电视编辑等。
择业方向：报社、杂志社、电视台、广播电台、影视公司、广告公司、机关企事业单位等机构的记者、编辑、宣传等。
