校园文化是一所大学对外形象的最直观体现，是高校整体精神风貌的体现。而学生社团文化是高校校园文化的重要组成部分，其独特性、趣味性、创新性使其成为高校校园文化建设的阵地，大学生思想教育的阵地，青年素质拓展的阵地。2016年12月21日，在江西工程学院校园里，有这样一批社团，他们以饱满的精神面貌,展示了各自的拿手绝活,奉献了一个又一个精彩节目,他们不仅带来了青春活力,也展现了他们对精湛的武术、洒脱的街舞、精彩的话剧等艺术的理解和追求。
社团共欢包饺子 如与家人同乐时
冬至是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，民谣有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。按照中国传统习俗，冬至家家户户都要包饺子、吃饺子，象征全家团圆、和和美美。在这个充满寒意的时节，学校把学生聚在一起，度过一个别样的冬至，让他们感受到了来自江西工程学院这个大家庭的温暖。
“江西工程学院是一所注重人文情怀的大学，在特殊的节日，学校领导承传温暖师生、情系江工的优良传统，让天南地北的学生情如一家，感受大家庭的快乐。例如，端午节包粽子，师生同安康；中秋佳节至，月饼圆江工；冬至团聚时，饺子齿留香等等，学校每一次的暖心举动，让我非常感动……”校园文化中心主任彭玉娟坦诚说。
“好吃不过饺子，温暖不过集体。筷子下的饺子不仅是一种欢乐祥和的文化，更是我们社团同舟共济，齐奏文化江工强音的象征。包饺子，让大家感受劳动创造美；吃饺子，让大家分享学校关爱情，我身为江工学子的一员，我骄傲，我自豪！”校园知名歌手刘毅自豪地说。
