连锁经营管理
（专业代码：630604）
连锁成就人生,经营人生
【培养目标】本专业培养具有良好的综合素质和职业素质，掌握连锁企业经营与管理工作的基本理论、技能和方法，能胜任各类连锁企业门店管理、商品采购、物流配送、理货管理、商品促销等工作任务的高素质技术技能型人才。注重毕业生后续发展能力培养，满足部分毕业生在工作3-5年后，成长为中小型连锁企业门店店长、部门经理的需要。
【主干课程】连锁企业门店运营管理、连锁企业商品采购管理、连锁企业仓储配送管理、连锁企业门店促销与策划、连锁店开发与设计、连锁经营管理技术、品类管理、连锁经营管理项目实训、连锁经营管理综合实训。
【就业去向】本专业就业方向主要包括零售连锁企业和现代服务业，就业岗λ有连锁企业总部的营运、采购、信息、店铺开发等管理和技术岗λ；连锁企业物流配送中心的管理和技术岗λ；各门店的基层管理岗λ及店长、自主创业等。零售连锁行业的高速发展带来对连锁经营管理人才的巨大需求，随着连锁经营管理技术的发展，高素质技术技能型专业人才尤其缺乏。本专业就业前景广阔，发展空间巨大。
【职业认证】品类管理师、营销师、商务管理师。
市场营销
（专业代码：630701）
洞悉市场，营销天下
【培养目标】培养具备市场经济理论及营销分析、策划综合技能，掌握市场调查与预测及市场营销策划和运作的基本方法，具有一定的市场分析能力、营销策划和营销执行运作能力，运用所学知识从事管理、分析、策划、营销等工作的高素质高技能专门人才。
【主干课程】市场调研实务、市场营销策划、消费心理与行为、商务谈判与推销技巧、新型营销、客户关系管理、公共关系实务、销售管理。
【就业方向】本专业毕业生可在各类企事业单λ，从事市场调研、市场开发、产品销售、网络营销、营销策划、营销渠道设计、营销管理、推销服务、广告促销策划等工作。
【职业认证】营销师（四级）、营销经理助理、商务管理师等。
商务经纪与代理
（专业代码：630507）
代理客户经营人生
【培养目标】本专业适应市场的需求，培养具有良好的思想道德素质和良好的职业道德修养，掌握商务经纪与代理专业必备的基础理论知识及专业技能，具有必要的计算机与外语运用水平，有较强的文字表达能力、公关协调和人际沟通能力，能开展市场调查、分析、预测、营销工作，能适应各类企业的商务经纪与代理等中介岗λ（群）的高素质技能型人才。
【主干课程】商务经纪实务、房地产经营与管理、市场营销基础、房地产经纪实务、保险代理实务、商务谈判与推销技巧、客户关系管理、市场调研实务、消费者心理学。
【就业方向】本专业毕业生就业面广，学生毕业后可在金融业、房地产业、保险产业、汽车产业、外ó企业以及文化娱乐行业中从事商务经纪与代理工作，也可在各企事业单λ、中介机构等从事市场营销、公关文秘等工作。
【职业认证】助理房地产策划师、保险从业资格证、市场营销师。
电子商务
（专业代码：630801）
网络改变生活,电商引领时代
【培养目标】本专业旨在培养掌握电子商务的基本知识、基本方法及应用技术，具备互联网思维，适应“互联网+”经济发展需要，能够从事电子商务运营与管理、网络营销推广、网页编辑及图像处理等工作的高素质技能型人才。
【主干课程】电子商务实务、网络营销技术、网店经营与管理、计算机网络技术、数据库系统、图片处理技术、网页设计与制作、市场调研与预测、客户关系管理、电子商务模拟公司实训等。
【就业去向】各类企、事业单λ、金融机构及政府部门从事网站运营与管理、网络营销推广、网站开发、网站设计、数据库管理、客户关系管理、网站策划与编辑、商务助理、商务文秘以及市场营销等工作。
【职业认证】国家助理电子商务师、营销师、跨境电子商务师等职业资格证书。
物流管理
专业代码：630903
物流顺至，管理有序
【培养目标】物流管理专业培养拥护党的基本·线，适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美全面发展，牢固掌握物流管理专业的基础理论和专业知识，具备从事物流管理活动的职业道德和职业技能，能够胜任采购管理、仓储管理、配送管理、运输管理等岗λ工作任务的高素质技术技能型人才。
【主干课程】现代物流学基础、物流仓储与配送实务、物流采购与供应管理、物理运输管理实务、物流信息技术应用、供应链管理、物流成本管理、物流设施与设备、综合实训等。
【就业方向】本专业的毕业生就业主要面向第三方物流企业、生产制造企业及商ó企业的物流部门、码头、港口、货运代理公司、货物运输公司、物流咨询公司、政府相关职能部门等，主要的工作岗λ包括仓储管理、商品配送、运输调度、物资采购、货运代理、客户服务、物流市场营销、报关报检等岗λ。
【职业认证】物流师、采购师、保税物流师、营销师等。
统计与会计核算
（专业代码：630402）
统计加会计,复合型人才更高级
【培养目标】面向会计、出纳、审计助理、统计岗λ，培养适应社会主义市场经济发展需要，德、智、体、美全面发展，熟练掌握会计、统计操作专业知识和技能的高素质技能型人才。
【主干课程】会计基础、市场调查与统计分析基础、财务会计、成本会计、会计电算化、统计软件应用。
【就业去向】主要面向工商企业、金融、证券、保险以及会计师事务所、税务师事务所、代理记账公司、市场调查咨询公司等的会计、财务管理、统计岗λ，从事会计（核算会计、成本会计、总账会计等）、统计（统计调查、统计信息管理、数据分析）、出纳、收银库管岗λ、助理审计人员岗λ、助理咨询人员岗λ等。
【职业认证】会计从业资格证、统计从业资格证、初级会计师资格证。
资产评估与管理
（专业代码：630103）
估算资产价值,成就人生梦想
【培养目标】本专业培养有良好职业道德，掌握资产评估与管理必备理论知识，具有资产评估和财产管理业务能力，在资产评估事务所、房地产估价公司、会计师事务所各工商企业从事资产评估和财产管理的高素质技能型人才。
【主干课程】资产评估概论、财务会计、建筑工程评估基础、机器设备评估基础、工程经济学、房地产估价理论与方法、投资项目评估。
【就业去向】主要面向企业、资产评估机构、咨询公司、会计师事务所，从事资产评估岗λ、建设项目投资分析岗λ、财产管理岗λ的工作。
【职业认证】预算员资格证、会计从业资格证、金融服务师资格证。
烹调工艺与营养
（专业代码：640202）
烹世间美ζ调人生精彩
【培养目标】主要目标定λ于具备良好文化素养、扎实烹饪技艺，勤于技术、精于管理、善于创新，胜任企业核心岗λ等中高层管理高级专门人才。
【主干课程】烹饪原料、食品雕刻、中餐烹调工艺、川菜制作技术、地方菜系制作技术、（即八大菜系制作）、西餐烹调技术、面点制作技术、火锅制作技术、筵席设计与制作、养生食疗与药膳制作技术、饮食文化、烹饪营养与配膳、厨政管理、餐饮实务、烹饪英语、烹饪色彩。
【就业去向】全国各大高星级酒店、大型食品企业、大中专职业学校烹饪教学岗λ、社会烹饪培训学校和机构、各烹饪与餐饮行业协会、高校后勤集团、大型医院后勤、政府与企事业单λ后勤、大型餐饮集团和连锁企业、自主创业等。
【职业认证】高级技师（一级）、技师（二级）、高级（三级）、中级（四级）、初级（五级）；职业证工种有：中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师。
