7月25日-7月31日，由四川旅游学院校团委书记卢雪松、副书记王也文、酒店管理学院马卓亚副教授带领学校8个院系的24名同学赴雅安市荥经县龙苍沟镇发展村周坪组开展了为期一周的以“践行旅院校训精神，助力周坪旅游发展”为主题的暑期“三下乡”社会实践活动。活动主要根据周坪组现有农家乐及周边旅游资源的实际情况，开展以民宿设计（室内装饰设计）、特色菜品开发及烹饪技能提升培训、旅游接待礼仪规范培训以及生态旅游线路项目设计为主题的四项暑期社会实践服务活动，并取得了一定成效。在这骄阳似火的日子里，志愿服务队扬帆起航，乐此不疲助力周坪旅游发展。
初到周坪 深入了解促实效
7月25日，怀着无限热情，志愿者们来到了周坪。和想象中一样，青山绿水，鸟语蝉鸣。简单的休整后，实践活动便紧锣密鼓的展开了。7月25-7月26日，室内设计组、烹饪技能提升与菜品研发组、旅游线路小组、礼仪培训组四个项目小组通过分析前期数据信息，设计方案并制定周密计划，立足于周坪当地的自然、人文环境，进行实际考察与调研。周坪的天气阴晴不定，时而烈日当空，时而骤雨大作，尽管如此，志愿者们依然步履坚定的穿梭于每户农家乐，分别对当地农家乐经营者以及游客进行问卷调查，累计有调查问卷300多份。经过分析调查结果，结合当地的需求，更有效的开展后续服务工作。
专业服务 知行合一助周坪
志愿者们根据本地实际需求，结合所学专业知识，开展了一系列活动。7月27-7月30日，室内设计小组通过对龙苍沟周坪组主要景点的实际考察及对游客及村民的寻访，主要绘制了“周坪主要景点手绘平面分布图”，以及“龙苍沟主要景点CAD分布图”，并以“龙苍景苑”、“清泉林”两家农家乐为例，绘制了“龙苍景园一楼大厅CAD平面分析图”“龙苍景园山水花鸟主题房效果意向图”等；旅游线路小组绘制了周坪旅游线路图，完成了周坪旅游黄页的初稿，并初步完
成周坪旅游路线设计册的撰写；烹饪技能提升与菜品研发小组在当地农家乐进行了烹饪技能培训以及实际操作演示，结合当地食材，改良创新了周坪牡丹鱼、周坪糊辣兔、周坪农家干锅鸡、周坪农家老腊肉烩青豆、周坪黑砂养生鸡汤煲五道特色菜品，根据部分农家乐的需求，小组同学来到各个农家乐进行向他们演示指定菜品的具体操作流程；礼仪培训小组对当地18户农家乐进行了旅游接待礼仪规范培训、餐饮礼仪培训、房务培训和房间布局培训。期间, 四川旅游学院党委宣传统战部部长杨朝斌、烹饪学院团总支书记李丹、致公党省市委领导赵忠、吕海波、覃伟、四川旅游学院生态旅游研究所所长沈尤以及成都跟我耍负责人叶涛、邓军先后前往周坪指导四川旅游学院暑期“三下乡”社会实践服务工作。 7月28日，四川旅游学院志愿服务队偶遇北京科技大学在周坪的志愿服务队，双方在进行了深入的交流后，携手开展了半天的志愿活动。
用心耕耘 真情流露惜别离
在一次次的寻访调查、交谈、培训中，志愿者们与当地居民的感情早在志愿者们一声声“叔叔阿姨您好”，和叔叔阿姨的一声声“谢谢”中逐渐升温。短短一周的相处，与当地群众建立了深厚的情感，离别之际的不舍，化成一滴滴泪水，带着周坪群众的鼓励与祝福，旅院学子定会全力以赴的助力周坪旅游发展。7月31日，此次社会实践活动圆满结束，但是服务工作还在继续，各小组的后续服务工作还在跟进中。根据调研需求及预期任务，完善成果报告，服务于当地，践行旅院校训精，助力周坪旅游发展。
