█ 中药学
●培养目标
根据行业及区域经济发展对中药专业人才的需求，培养拥护党的领导，热爱社会主义祖国，德、智、体全面发展；具有高度的责任感和严谨求实的工作作风；有全心全意为人民服务的良好职业道德；身心健康，社会适应能力强；具备必备的科学文化知识，掌握从事中药行业实际工作的基本能力和基本技能，掌握中药临床用药服务、中药制药、中药营销、中药检验和行业管理等基本知识，具备从事中药鉴定、分离提取、炮制加工、制剂制备、质检、药品经营管理等基本技能，为医院药房、制药企业、药材公司、社会药房、保健品、化妆品、药品销售、药品检验等部门培养专业技术与管理人才。
●专业特色
我校中药学专业人才培养的基本思路是：加强基础，注重实用，优化结构，增强优势，协调发展，突出特色。根据河北省产业结构调整和优势产业发展的需求，结合我校专业的特色和优势，本专业适应面广，适用于中药的生产、检验、流通、管理、使用、研究与开发等多个领域。
●主要课程
中药鉴定技术、中药调剂技术、中药炮制技术、药事管理与法规、中药制剂技术、中药制剂检测技术、中药市场营销。
●就业方向
毕业生毕业可从事的岗位有中药制药企业一线工人、QA、QC；中药栽培企业种植员；医药代表、社会药房营业员；乡镇卫生院药剂员；中药生产企业保管员、采购员、储运员、健康顾问。
█ 食品加工技术专业
●培养目标
本专业培养具有社会主义核心价值观，具有良好职业道德和法制观念，具备食品行业员工所必备的职业素质，掌握本专业所必需的基本理论知识与实践技能，具备较强的食品加工现场操作与技术管理能力，毕业后能够在食品产业及相关领域从事生产加工、设备操作、品质控制与技术管理等相关工作的高素质技术技能型人才。
●主要课程
开设主要课程有乳制品加工技术、饮料加工技术、焙烤食品加工技术、糖制品加工技术、食品分析与检验技术等。焙烤食品加工综合实训、饮料加工综合实训、认识实习、生产实习、毕业综合项目、顶岗实习等。
●就业方向
本专业毕业生主要从事食品加工过程中的生产操作、品质控制、设备操作、检验等工作以及食品销售、技术开发等其它与本专业相关工作。主要就业单位有、好利来、河北达利园食品有限公司、可口可乐公司、河北喜之郎、北京卡夫食品有限公司、康师傅廊坊顶津食品有限公司、伊利乳业有限公司、石家庄君乐宝乳业有限公司、河北三元食品有限公司等。
█ 食品营养与检测
●培养目标与专业特色
本专业以食品营养与检验技术为特色，培养掌握现代食品分析与检验技术，食品营养与配餐技术等理论知识及技能的高素质技术技能型人才。学生毕业后主要在食品生产企业、食品流通企业、餐饮企业、食品监管部门及第三方检测机构从事食品营养分析检测、食品营养评价、营养配餐、营养与健康指导等工作。学生毕业后还可升入本科院校继续求学深造。
●主要课程
开设主要课程有食品营养与卫生学、功能食品、食品仪器分析技术、食品感官检验技术、食品安全与质量管理、食品加工技术、食品检验综合实训、认识实习、岗位实习、毕业综合项目、顶岗实习等。
●就业方向
学生毕业后可直接进入好利来、可口可乐公司、君乐宝乳业、千喜鹤餐饮集团、食品药品监督管理部门、敬老院、学校等大型企事业单位从事食品营养分析检测、食品营养评价、营养配餐、营养与健康指导等工作。
█ 食品质量与安全监管
●培养目标及专业特色
食品质量与安全监管专业是一个新兴的跨多学科门类、多学科交叉、覆盖范围广的专业。本专业致力于培养能够承担食品安全与质量管理相关工作，具有良好道德修养的“精食品、强检验、善管理”三位一体的高素质技术技能型人才，就业前景良好。学生毕业后还可升入本科院校继续求学深造。
●主要课程
主要开设食品微生物及检验技术、食品理化检验技术、食品仪器分析技术、食品安全与质量管理、食品检验综合实训、食品安全与质量管理体系培训、认识实习、岗位实习、毕业综合项目、顶岗实习等课程。
●就业方向
学生毕业后主要在食品产业链及监督管理部门从事食品生产过程的质量与安全控制管理、食品原辅料、半成品和成品检测等工作。主要就业单位有第三方检测机构、石家庄君乐宝乳业有限公司、河北喜之郎食品有限公司、可口可乐（石家庄）有限公司、北京卡夫食品有限公司等大型企业以及食品质量监督管理部门。
█ 化工生物技术
●培养目标
本专业根据化工生物技术行业及区域经济发展对化工生物技术专业人才的需求，培养拥护党的基本路线，具备良好的职业素质，德、智、体、美等全面发展，掌握化工生物技术专业基本理论知识，具备较强的生物化工产品生产技术及组织管理能力，具备一定的生物化工产品技术研发能力及产品营销能力，能够在生物、化工等行业生产、服务和管理一线从事生产操作、技术管理、质量管理、技术开发与产品营销等工作的高等技术应用性人才。
●专业特色
开办时间长：本专业开设于2003年，在省内同类院校中开设时间早，专业办学适应河北省及周边省市对化工生物技术专业高技能人才的需求。
师资力量雄厚：本专业拥有一支教学经验丰富、学历水平高、科研能力强的专兼职教师队伍，其中校内专职教师7人，其中教授1人，副教授1人，讲师5人，博士3人，硕士4人，全部具有双师资格；企业兼职教师12人，均为企业生产管理人员和技术人员，具有多年的生产实践经验，具有高级工程师或工程师职称。
实训条件优越：实训条件居全国同类院校前列，建有中央财政支持的生物技术实训基地，能够实现“教、学、做”一体化的实境教学，能够满足师生教学、科研、创新、技术服务的需要。
教学效果突出：在历届全国生物技能大赛中获得一等奖、二等奖。学生动手能力强，发展潜力大，用人单位评价高。是国家骨干院校重点建设专业群专业。
●主要课程
开设课程分为基本素质课程、职业通用能力课程、职业专门能力课程、职业综合能力课程、专业限选课与职业拓展能力课程。主要包括：化工原理、工业微生物及育种技术、生物化学、生化分离技术、生物工程设备、生物工业分析、生化工艺等。
●就业方向
生产岗位包括：菌种岗位、配料岗位、灭菌岗位、发酵岗位、控制室、产品分离纯化岗位、包装岗位、制水岗位、污水处理岗位等。要求能够按照岗位生产规程的要求完成岗位工作任务，保障生产顺利进行。
质检岗位：对生产过程涉及的原料、中间产品、终产品进行检验。 通过化学检验和生物检验，保障产品质量达标。
营销岗位：生化产品的销售。 对产品进行销售和推广以及售后使用指导，产品售后服务等。
研发助理岗位：协助企业研发部门或研发机构研究人员的新产品、新工艺研发工作。 协助研发技术人员完成新产品研发试验、产品试生产、新工艺试验。
机电工程系
█ 化工装备技术
国家示范院校重点建设专业、校级教学改革试点专业。面向石化、制药等行业的设备操作、维修、管理岗位以及设备制造安装行业的非标设备制造、设备安装、工艺管道安装、质量检验与验收等岗位。
█ 机电一体化技术
2010年被确定为国家骨干高职院校重点建设专业的专业群。本专业教学资源优良、文化积淀厚重，教学改革领先。
本专业主要面向各种加工制作行业的设备操作、维修、销售、技术管理、安全管理等岗位。
█ 电气自动化技术
主要从事与电气工程有关的系统运行、自动控制、电力电子技术、电气设备操作、电气控制系统设计、设备维修、电气产品加工制造、销售、技术管理、安全管理等岗位。
█ 工程造价
培养具有较扎实的工程造价和工程技术基础理论知识，熟练掌握安装工程预决算、工程招投标报价及撰写招投标文件等基本技能。
█ 机电设备安装技术
为满足行业建设和区域经济发展需求而设立，面向设备制造、安装企业、建设单位、工程监理公司等，培养能够从事工业设备的安装与调试、工程项目管理、工程质量监理及安装工程造价与招投标等工作。
█ 工业机器人技术
面向工业自动化行业，培养具有工业机器人应用与维护基础理论知识和操作技能，能够在自动化系统和电气工程有关的企事业单位从事工业机器人产品装配与测试、品质管理、设备安装、调试、运行、维护与客户服务、系统初步设计与开发等方面工作的高素质技术技能型专门人才。
█ 工业过程自动化技术
培养学会工业过程控制仪表的安装、使用、调校、维护技术，能应用过程控制技术进行系统集成和组态，能从事工业过程控制系统的投运、运行、维护、管理等生产一线需要的高素质技能型人材。
█ 工业自动化仪表
工业自动化仪表专业是一个宽口径专业，适应范围很广。毕业生主要面向石化、制药、钢铁、食品、仪器仪表、安装等行业企业，从事工业自动化仪表及控制系统的选型、安装、调试、运行、维护、管理岗位及电气设备、自动化仪表及装置的制造、安装与维护等工作。
█ 化工自动化技术
就业广泛，毕业生可在石油化工、冶金、电力、制药、食品等生产行业，从事自动化设备的安装维护；中央控制室生产工艺操作；计算机控制系统的安装及维护；也可在自动化设备的制造销售单位从事相关工作，以及自动化工程的施工企业从事项目管理及自控工程的施工工作。
█ 建设工程管理
面向工程建设行业，培养以工程技术为背景，掌握现代管理科学理论、方法，熟悉相关法律法规，既有管理知识又有工程建设专业知识，懂技术、善管理、会经营、通法律的应用型技术技能型人才。本专业为学院的校企合作重点建设专业。
█ 医疗设备应用技术
主要面向医疗器械行业的设备生产、维修、销售、售后服务以及医院医疗行业的医疗设备操作、维护保养、设备管理等岗位，培养医疗设备的局部设计、产品生产与检测、产品日常维护、生产管理与临床管理、医疗仪器营销等技术工作的高素质技能型人才。
█ 医疗器械经营与管理
本专业培养适应社会主义市场经济需要和营销管理、企业管理等一线需要
<就业方向>制定销售计划，确定销售政策、医疗器械营销策划工作、医疗器械的质量控制、医疗器械市场的开拓、医疗器械经营策划。
█ 医疗器械维护与管理
与石家庄利美医疗器械维修有限公司实行深度校企合作，共建医疗器械检测校准中心，在学校推行“招生入企、校企双师联合培养”为内容的新型人才培养模式。
培养适应社会主义市场经济需要和营销管理、企业管理等一线需要，具备良好的政治素质、职业道德、创新意识和团结协作精神，掌握医疗器械经营的基本理论和基本知识，具有市场分析、营销管理、营销执行、营销策划和自主创业能力以及医疗器械经营管理的相关法律法规、政策等，能从事医疗器械企业营销部门的市场调查、产品销售、市场开发、门店管理和营销策划等工作的高素质技能型专门人才。
