药品服务与管理专业
培养目标：培养具有良好的职业素质和文化修养，掌握所必需的药学、医药营销、管理学相关基础理论知识和开展药学服务工作的基本技能，从事药品购销、用药咨询与指导、药品质量管理等岗位的高素质技术技能人才。
主要课程：临床医学概论、药剂学基础、中药调剂技术、药理学与药物治疗学基础、基础药学服务、药事管理与法规、医药市场营销、药品储存与养护、药品经营质量管理、医药电子商务等。
就业面向：面向药品生产企业、药品经营企业、医院疗机构从事药品购销、用药咨询与指导、药品保管养护等岗位工作。
职业技能资格证：医药商品购销员、中药购销员。
食品学院
食品营养与检测专业
培养目标：培养具有良好的职业素质和文化修养，掌握食品营养与检测的必备理论知识和实践操作技能，面向食品行业、农产品加工业，培养能够胜任食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技术技能人才。
主要课程：食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品感官检验技术、食品仪器分析技术、食品质量安全管理、营养配餐理论与设计等。
就业面向：面向各类食品和农产品加工企业从事检验及质量控制工作，以及在各级食品质量检测、卫生防疫管理部门从事食品质量监测、卫生监控及评价、食品营养指导与管理等工作。
职业技能资格证：公共营养师、食品检验工、营养配餐员、食品安全管理师、食品安全内审员。
食品质量与安全专业
培养目标：培养熟练掌握食品质量管理与安全检测技术的基本理论、技能，熟知现代食品质量安全体系和标准，能够在食品生产、流通过程中从事食品质量控制及安全监督管理工作的高素质技术技能人才。
主要课程：食品质量管理技术、食品安全学、食品标准与法规、食品加工技术、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品营养学。
就业面向：面向各类食品生产和流通企业的技术检验岗位、车间管理岗位、产品质量控制（QC）及产品质量管理（QA）岗位、产品营销岗位，以及政府各级食品监管机构、质量检测机构等管理部门的辅助技术岗位。
职业技能资格证：ISO22000食品安全管理体系内审员、ISO9001质量管理体系内审员、食品检验工、公共营养师（要求至少取得其中一个）。
食品药品监督管理专业
培养目标：培养热爱社会主义祖国、拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和法制观念，具备扎实的职业发展基础和基本职业素质，掌握职业相关岗位（群）所需的基础知识及综合职业能力，面向食品药品监管部门、食品药品生产经营企业及相关领域从事食品药品加工生产、经营相关环节安全控制、质量监控、管理、检测分析等工作岗位的技术技能人才。
主要课程：食品理化检验技术、食品微生物检验技术、食品质量管理技术、药品质量管理技术、食品标准与法规、药事管理、食品加工技术等。
就业面向：面向各类食品生产和流通企业从事检验及质量、安全控制工作，药品流通环节的质量控制，以及在各级食品药品监管机构及质量检测管理部门从事质量监测、安全监控及评价等工作。
职业技能要求：通过该专业专业技能考核。
