院校展区内，省内各级职业院校组团亮相，全方位、多角度地展示四川教育风采。宜宾职业技术学院采用图文、实物、视频等形式展示了学校的办学成果和办学特色。茶叶专业学生在现场进行茶道表演，酿酒专业学生在现场进行白酒勾调表演。宜宾职业技术学院展位上人气旺盛，参观者纷纷驻足并饶有兴趣地与宜宾职业技术学院参展师生进行茶和酒文化交流。四川省教育厅副厅长张澜涛莅临宜宾职业技术学院展位参观指导并给予充分肯定。
教博会上，发布了《2019中国高职高专院校改革活力指数排行榜》和《中西部高职院校发展状况报告》。宜宾职业技术学院分别在改革活力指数排行榜（西部100强）、“国20条”改革试点活力排行榜（西部50强）、学校影响力活力排行榜（西部50强）上榜。
学院被中国西部国际教育博览会组委会授予“2019中国西部高职高专院校教博会优秀学校展示”奖。通过参加此次教博会，展示了学院办学特色与成效，进一步扩大了学院的影响力。
