9月2日,陇东学院党委书记任尔昕深入俭园餐厅、思园餐厅调研指导新学年新学期学生食堂保障服务工作。党委委员、副院长弥宁参加调研。

任尔昕实地查看学生食堂承包经营企业开学以来保障服务情况,深入每一个供餐窗口检查菜品种类、查看菜品标价、检查卫生质量,调研存在实际问题并与承包企业负责人交流后指出,为全面提升学校学生食堂餐饮服务质量,学校本着“公开、公平、公正”的原则在今年暑期进行了新一轮招标和基础设施改造提升工作,着力引进国内高校餐饮经验丰富的大型团餐企业为学生提供高质量餐饮服务,目的就是全力维护学生利益,使学生切实得到实惠,让学生吃饱吃好,入驻的承包企业务必树牢一切为了学生的服务理念,在经营中充分认识高校餐饮服务工作的重要性和特殊性,不断提升餐品质量和服务水平。
任尔昕强调,各服务企业要全面落实教育部关于高校学生餐厅实现“明厨亮灶”的要求和“甘肃省高等学校标准化食堂”建设标准,遵纪守法,规范经营,自觉接受学校、师生和政府监督管理部门的检查指导;严格执行承包企业联合招标采购大宗食材制度,保证学生食堂原料采购渠道合法合规,落实链条式安全责任,筑牢学生食品安全第一道防线;严禁任何形式转让、转租、分包、转包以及挂靠等违纪行为,严禁以任何理由使用除校园一卡通系统以外的其他结算方式;严把饭菜质量和价格关,各食堂所售各类饭菜必须保质保量,尤其要重点保证学生食堂大众常吃食品价格的基本稳定;后勤保障处等职能部门和管理服务人员要持续加强党风廉政建设,把规矩和纪律永远挺在前面,全面履行岗位职责,建立管理方与经营方沟通会商通报机制,构建良好经营管理服务环境,同时要全面履行现场监督管理职责,以优质的服务落实保供给、稳价格、提质量。
任尔昕特别强调,进入秋季,肠道疾病多发易发,全校上下和各服务企业务必将食品安全工作放在首位,在原料采购储藏、食品加工、制作销售及剩余食品处理等各个环节上加强把关,坚持源头严防、过程严管、风险严控,严格质量管理,严防食物中毒、食源性疾病等安全事故发生,各服务企业要持续加强员工安全防范教育,全面落实防火、防盗、防毒等有关安全措施,确保校园安全。
学校纪委纪检监察室、办公室、党委宣传统战部、党委学生工作部、后勤保障处、保卫处(综治办)、采购办等部门负责同志参加。







