打造大数据时代多校合作开展社会实践工作的新常态

——天津食品行业全面深化改革调研社会实践团

7月25日至7月31日，食品学院天津食品行业全面深化改革调研实践团先后联合天津大学药物科学与技术学院、天津科技大学食品学院、天津国际生物医药联合研究院等单位，共同在天津主要食品经营区域开展食品安全状况的检测与调研活动。实践团借助专业检测设备参考国标中细菌总数和大肠菌群数量测定方法展开监测，与天津大学药学院和天津科技大学食品学院一同进行数据分析对比，并通过调查问卷统计了消费者对食品经营企业的满意度。最终，客观地绘制了一张关于天津市新华路、辽宁路、山东路等主要食品经营区域的食品安全地图。同时，实践团还走访了多家食品行业领军企业，深入了解在食品行业全面深化改革的大背景下，企业如何进行成本调控，实现产业战略升级的具体措施与做法。

实践团用专业守卫“舌尖上的安全”，也实现了大数据时代多校合作开展社会实践工作的新常态的演进。

食品学院团结村关爱流动儿童社会实践活动

食品学院“益起走”志愿者服务团利用暑期，对西安市团结村流动儿童开展了关爱帮扶活动。志愿者们通过学习陪伴、科普教育、调查问卷及对家长讲座宣传等方式陪孩子度过充实的假期。

在七天的时间里，志愿者们除了陪孩子们一起学习进行阅读和作业指导，还开展了相关主题游戏，丰富孩子们的课堂学习内容。他们将孩子们日常爱吃的零食拿给化验室专门人员进行检测，并通过检测数据告诉孩子们一些零食的危害性。同时，通过问卷调查，志愿者们也更进一步了解到团结村流动儿童的生活险况与心理健康的情况。在实践过程中，志愿者们还邀请到了西安市未央区妇女青少年心理健康中心的周敏兰老师，给团结村的家长举行一场以“青春健康，快乐成长”为主题的讲座，通过讲座，家长进一步明白了怎么去理解孩子的感受，如何进行家庭教育等。