11月5日,甘肃民族师范学院在办公楼417会议室召开全校食品安全工作专项推进会。党委副书记、校长唐伟尧出席会议并讲话,党委委员、副校长孙亮主持。
唐伟尧强调,校园食品安全是底线工程、民生工程,事关千家万户幸福安宁,事关学校改革发展稳定大局,是必须牢牢守住的底线、红线和生命线。他指出,食品安全直接关乎师生生命健康、关乎学校声誉,是后勤保障处履职尽责的“首要答卷”,要以案为鉴、警钟长鸣。他要求,一是坚持系统观念,统筹抓好食堂建设管理;二是突出源头治理,把好食材采购和招标关口,坚持公开、公平、公正、透明,阳光操作、全程留痕;三是提升专业能力,把“十必须”“十不准”等职业操守要求内化于心、外化于行;四是健全监督机制,畅通师生反映渠道,常态化开展“食堂开放日”“明厨亮灶”等活动,凝聚共建共治共享合力;五是加强组织领导,把食品安全纳入督查督办和绩效考核,实行台账式管理、销号式整改,对责任不落实、以权谋私引发食品安全问题的依规依纪严肃追责问责。
会上,孙亮传达了全省高校食堂管理与营养健康专题研讨会精神。通报了学校食品安全工作情况,并就下一阶段重点任务进行了安排。
后勤保障处全体职工、饮食服务中心全体人员、各餐饮公司档口负责人(含幼儿园餐厅负责人)参加会议。(作者:龚彦强)





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